Dragoceni kristali soli – kuhinjska so
So je "belo zlato mora" koje od davnina hrani daje ukus.
Za so se od davnina smatralo da je dragocena supstanca, čak vrednija od zlata...
“Ukusi Vojvodine” – festival hrane i dobre zabave
Drugi gastronomski festival “Ukusi Vojvodine”, koji promoviše autentične proizvode i jela vojvođanske kuhinje, biće održan 8. i 9. septembra od 10 do 20 časova...
Hladne supe – gaspaćo i višisoaz
Hladne supe se pripremaju već vekovima, i to posebno na Mediteranu gde su sveži proizvodi dostupni tokom vrućih meseci.
Hladne supe su lagano i ukusno uživanje...
Šta je cold brew kafa?
Cold brew kafa, koja se priprema sa hladnom vodom je postala trend pre par godina u Americi, koji je vrlo brzo prihvaćen širom sveta.
Prema...
Klasični italijanski sosevi – arabijata, marinara i karbonara
Italijanski sosevi su raznoliki koliko i italijanska testenina - postoji bezbroj kombinacija.
Ipak, oni najpopularniji su klasični italijanski sosevi - arabijata, marinara i karbonara.
ARABIJATA
Sos arabijata...
Grčke masline – od kalamata do koroneiki
Sočne grčke masline i njihovo odlično maslinovo ulje su stvarno božanska zadovoljstva koja predstavljaju nezaobilazan deo mediteranskog kuvanja.
Maslinovo drvo uspeva pod južnim suncem, tako...
Hladne supe – gaspaćo i višisoaz
Hladne supe se pripremaju već vekovima, i to posebno na Mediteranu gde su sveži proizvodi dostupni tokom vrućih meseci.
Hladne supe su lagano i ukusno uživanje...
Gastro Srem – festival gastronomije
Turističko gastronomska manifestacija Gastro Srem 2018. će ove godine predstaviti bogatu gastronomsku ponudu Srema, a biće organizovano i takmičenje u spremanju ajvara.
Turističko gastronomska manifestacija...
Šta je cold brew kafa?
Cold brew kafa, koja se priprema sa hladnom vodom je postala trend pre par godina u Americi, koji je vrlo brzo prihvaćen širom sveta.
Prema...
Recept za pene arabijata
Sos arabijata (arrabbiata) na italijanskom znači "ljutito", a ime ovog sosa je inspirisano ljutinom koja dolazi od ljutih papričica koje se u Italiji zovu...
Klasični italijanski sosevi – arabijata, marinara i karbonara
Italijanski sosevi su raznoliki koliko i italijanska testenina - postoji bezbroj kombinacija.
Ipak, oni najpopularniji su klasični italijanski sosevi - arabijata, marinara i karbonara.
ARABIJATA
Sos arabijata...
Ćurosi – recept za zvezdasti štapić
Ćurosi su popularno prženo slatko testo koje se najčešće jede u Španiji i Portugalu.
U Španiji, ćurosi se najčešće jedu za doručak uz kafu, posipaju...
Kako se prave savršene prženice!?