Zanimljivosti

Zanimljivosti iz sveta dobrog ukusa

martini

Džin – ukus kleke

Džin ima dugu tradiciju, a čak je bio i zabranjen u drugoj polovini 19. veka Džin je glavni sastojak mnogo popularnih kokteli. Za pravljenje džina,...
Tatjana Miletic - My Tasty Pot

Blog My tasty pot – ljubav prema kuvanju i ukusima

Tatjana Miletić je poznatija kao Taca koja vodi ukusnu kulinarsku priču na društvenim mrežama pod imenom My Tasty Pot. Tatjana je posle duge korporativne karijere...
Biljni burger

Beyond Burger – mnogo više od običnog burgera

Beyond Burger je biljni burger koji je  napravljen od proteina graška. Beyond Burger – burger na bazi biljka, tačnije izgrađen od proteina graška. Izolat proteina...
kokteli sa belim vinom

Kokteli sa belim vinom

Osvežavajući kokteli sa belim vinom u kojima se kombinuju voće i vino su veoma popularni, i to ne samo kao aperitivi. Jedan od klasičnih koktela...
Kroasani i Viennoiserie

Kroasan – Od Austrije do Francuske

Prva asocijacija na kroasan je Francuska - zemlja koja je proslavila ovo čudo od peciva, a malo ljudi zna da je kroasan nastao u...
Biodiverzitet Srbije

Značaj biodiverziteta i očuvanja autohtonih sorti

Biodiverzitet predstavlja raznolikost i različitost živih organizama. Smatra se da broj vrsta koje nepovratno bivaju izgubljene godišnje dostiže neverovatnih 27.000. Sa 100 organskih...
Ukusi Francuske

Dan kada se proslavlja francuska gastronomija 21. mart – Ukusi Francuske

Peto izdanje sada već tradicionalne gastronomske manifestacije, održaće se  u četvrtak, 21. mart 2019. godine. U ovogodišnjoj proslavi francuske hrane i francuskog pristupa uživanju hrani,...
Minjoni

Slatki zalogaji – minjoni

Minjoni (petits fours) su kolačići koje su prvo zavoleli na francuskim dvorovima, a onda i širom sveta. Minjoni su francuski desert koji predstavlja pravo malo...
Bečka šnicla

Bečka šnicla – istorija i priprema

U regionu, bečka šnicla je popularno austrijsko jelo koje često zauzima celu površinu tanjira. Bečka šnicla debljine nekoliko centimetara, a nekada i nekoliko milimetara je...
Knedle

Kineska nova godina – godina svinje

Kinezi svake godine proslavljaju praznik proleća, koji je poznat i kao Kineska nova godina. Ove godine Kineska nova godina počinje 5. februara, a završava se...

Najčitanije