Zanimljivosti

Zanimljivosti iz sveta dobrog ukusa

boranija

Zelena boranija – povrće proleća

Zelena boranija puna je vitamina i proteina, savršen je prilog uz najbolje komade mesa i ribe. Boranija je jedna od najrasprostranjenijih namirnica na svetu. Ona čini izuzetno važan...
Druga Priča

Ukusi Francuske – Druga priča

U ovogodišnjem izdanju manifestacije Ukusi Francuske učestvuje šesnaest restorana. Restoran Druga priča se priključio proslavi francuske gastronomije. Restoran Druga priča se nalazi na Zemunskom keju,...
kineska nova godina

Kineska Nova godina – godina psa

Kineska Nova godina poznata i kao “festival proleća” je najvažniji kineski praznik i svake godine je povezana sa životinjom iz kineskog horoskopa, kao i...
biodinamička proizvodnja

Biodinamička proizvodnja – Mlekara Petrov

Biodinamička proizvodnja je holistički, ekološki i etički pristup poljoprivredi, uzgajanju hrane i ishrani, i prisutna je  već skoro čitav vek, i to na svim...
izgled hrane na tanjiru

Izgled hrane na tanjiru – “i oči jedu”

“Jesti očima” je veoma poznata izreka širom sveta. Naš prvi utisak o izgledu hrane na tanjiru postavlja naša očekivanja vezana za ukus hrane. Sam...
bagel bejgl

Bagel Bejgl pekara – mesto gde “raste” solidarnost

Bagel Bejgl pekara je socijalno preduzeće koje je pokrenulo NVO Atina čiji se profit koristi za finansiranje programa podrške žrtvama trgovine ljudima. Otvorena 2014. godine,...
mocart medaljoni

Mocart kugle i medaljoni – slatki suveniri

Mocart kugle (Mozartkugeln) su prepoznatljivi austrijski specijalitet koji ima bogatu tradiciju i pravi su primer austrijskog poslastičartstva. Jedan od najpopularnijih suvenira, Mocart kugle su postale...
Kafe bar "Šesnaest” (16)

Kafe bar “Šesnaest” (16) – kafić sa mnogo važnom pričom

Kafe bar "Šesnaest” (16) je, naizgled, još jedan u nizu beogradskih kafića. Međutim, pored želje da se obezbedi ugodno mesto sa dobrom muzikom i...
gulaš sa knedlama

Recept za gulaš sa knedlama

Budući da je Austrija planinska zemlja, gde je makar pola godine prilično hladno, gulaš sa knedlama je recept koji se često pravi u zimskom...
Super bake

Podržite Super Bake i super poslastičarnicu

Super Bake je tim baka koje su se udružile kako bi otvorile poslastičarnicu u Beogradu. Ideja koja je veoma uspešno realizovana u drugim zemljama -...

Najčitanije