Christine Ha
  • Page Views 413

Čulom dodira i mirisa do dobrog ukusa!

Slepa kuvarica iz Amerike, Christine Ha, u saradnji Enso restoranom i Američkom ambasadom spremila je branč za slepe i slabovite osobe

Christine Ha (Kristina Ha) je slepa kuvarica iz SAD, pisac i tv voditelj. Pobednica je treće sezone šoua Masterchef, osvojila nagradu od 250.000 dolara i priliku da napiše kuvar.

Kristina Ha je u saradnji Enso restorana i Američke ambasade okupila ljubitelje hrane i kulinarstva, kao i zvanice iz Saveza slepih i slabovidih ljudi i pripremila branč za preko 20 osoba. Gosti su imali prilike da čuju priču ove inspirativne kuvarice, koja je sa dvadeset godina izgubila vid, ali je nastavila u ostvarenju svojih snova. Gosti su imali priliku da isprobaju jela koja su satkana u dobroj energiji i čulima šarmantne i uvek nasmejane Kristine Ha, ali i specijalitete Enso restorana. Kristina je predstavila vijetnamsku kuhinju, za koju kaže da to baš i jeste hrana za stomak, a ne za oči. Iako su svi prisutni uživali u hrani, Kristinina inspirativna priča i hrabrost je širila pozitivnu energiju, ali je takođe skrenuta pažnja na nedostatak infrastrukture, kao i pomagala za funkcionisanje slepih osoba u svakodnevnom životu u Srbiji, kao i poteškoće i predrasude pri integraciji u društvo.

Christine Ha

Christine Ha

Za svoje učešće u Master Chef emisiji ona kaže :
“Mnogo ljudi me je potpuno ignorisalo. Mislili su da sam u šou ušla samo kako bi se povećala gledanost. Pitali su se: Što to ona radi? Otkinuće prst?! Ali, ja godinama kuvam iako ne vidim i na kraju sam i pobedila”, izjavila je Kristina.

Kristina je služeći se svojim osećajima ukusa, mirisa i dodira uspela da pokaže svoje kulinarske veštine.

Gotovo celi vid izgubila je pre pet godina pošto joj je dijagnostifikovana autoimuna bolest koja napada nerve. -“Kad sam izgubila vid, pokušala sam da napravim maslac od kikirikija i da namažem hleb marmeladom. Plakala sam i pitala se hoću li ikada moći da kuvam”, ispričala je. Njen sledeći san je da otvori poslastičarnicu i pivnicu.

Share This Article

Japan – zemlja petog ukusa

Next Story »

Entoni Bordejn: Srednje pečen