Vinarija IN
  • Page Views 457

Vinarija IN – tradicija na moderan način

U mestu Bikić Do na padinama Fruške gore, nalaze se vinogradi i Vinarija IN.

Vinarija IN poseduje živopisan vinograd koji se prostire na 10 hektara zemlje, na prostoru na kojem je prvi čokot vinove loze zasađen još 276. godine nove ere, kao i autentični vinski podrum  koji datira iz 1826. godine.

vinogradi

vinogradi

Vinarija Ilić- Nijemčević, poznatija kao Vinarija IN, nalazi se u mestu Bikić Do, na padinama Fruške Gore, podneblju koje ima dugu tradiciju uzgajanja vinove loze. Pored vinograda i vinoskog podruma u Mestu Bikić Do, Vinarija IN poseduje vinograd na još jednoj lokaciji u Srbiji. Manji vinograd koji se prostire na 4 hektara nalazi se u šumovitim Vrujcima, u blizini Valjeva. Porodice Ilić i Nijemčević, koje su stvorile Vinariju IN, prema vinu osim ljubavi gaje iskreno poštovanje, što se oseća u svakoj kapi njihovog vina, pripremanog sa najvećom mogućom pažnjom i preciznošću. U ponudi Vinarije IN nalazi se 10 etiketa: Chardonnay, Sauvignon blanc, Rajnski Rizling, Italijanski Rizling, Cabernet sauvignon, Frankovka, Crveno vino, Merlot, Roze i Roze Blue. Filozovifija Vinarije IN bazirana je na stvarnju vina posebne lepršavosti i pitkosti, kako bi se u njima uživalo iz dana u dan. Stalnim unapređenjem proizvodnih procesa i znanja teže da u njihovom vinu objedine prošlost, sadašnjost i budućnost. U okviru vinarije se nalazi i restoran u okviru kojeg se pripremaju tradicionalna jela.

Etikete

Etikete

restoran

Restoran Vinarije IN

Vinarija IN sa ponosom može reći da je njihov podrum poseban, ne samo u okvirima Srbije, već mnogo šire. Sam kvalitet gradnje, uslovi čuvanja vina, hrastove bačve iz 19. veka, jedinstveni su u ovim krajevima. Porodice Ilić i Nijemčević uložile su veliki trud da očuvaju autentičnost ovog podruma kako bi svi posetioci podruma mogli da iskuse jedinstveno i zaista čarobno iskustvo povratka u prošlost pravljenja vrhunksog vina.

Više informacija: http://vinarija-in.rs/

Share This Article

Amouse bouche – zanimacija za usta

Next Story »

Danuška Kumara – šef hotela Hyatt Regency