AZIJA

Kineske knedle su popularne tokom cele godine, ali posebno tokom proslave Kineske nove godine. Kineske knedle se pripremaju preko 1.800 godina, i klasična su kineska hrana,...

Kinezi svake godine proslavljaju praznik proleća, koji je poznat i kao Kineska nova godina. Ove godine Kineska nova godina počinje 5. februara, a završava se...

Kineska Nova godina je poznata i kao “festival proleća”, a ovaj praznik proslavlja petina svetskog stanovništva! Kineska Nova godina je najvažniji kineski praznik i svake...

Kineska Nova godina, godina vatrenog petla, je počela u subotu 28. januara 2017. godine. Kineska Nova godina poznata i kao “festival proleća” je najvažniji kineski praznik...

Daifuku je poznati japanski slatkiš, a njegovo ime znači "velika sreća". Daifuku se sastoji od rastegljivog testa od lepljivog pirinča, koje je najčešće punjeno slatkom...

Šef Uroš Radoičić, vlasnik restorana Playsushi je podelio sa nama recept za karaage. Karaage je japanska tehnika koja se koristi u pripremi hrane - kada...

Vijetnamske prolećne rolnice se tradicionalno sastoje od svinjskog mesa, kozica, povrća, pirinčanih rezanaca i drugih sastojaka umotanih u pirinčani papir. Smatra se da su prolećne...

Boba čaj je sve popularnije piće širom sveta. U osnovi ovog napitka je čaj u koji su dodate arome voća ili mleko, kao i...

Zvezdasti anis potiče iz jugozapadne Kine, a uzgaja se u Indokini i Japanu. Tekst: Branka Gajić Ovaj plod nije rod mediteranskom anisu (pimpinella anisum) koji potiče...

Japanska “kraljica zelenih čajeva”: matcha čaj je već dugo popularan jer se za fini prah upotrebljavaju samo najbolji delovi listova zelenog čaja. Pre žetve se...