AZIJA

Proslavljamo ukuse Azije kroz recepte, sastojke, opise zemalja i savete za pripremu i kupovinu namirnica.

Hotteok

Hotteok – koreanska palačinka

Hotteok je koreanska palačinka, popularna ulična hrana u Koreji koja se obično jede u zimskoj sezoni. Testo za hotteok pravi od pšeničnog brašna, vode, mleka,...
Restoran Peroko

VICEROY KOPAONIK SRBIJA PREDSTAVLJA – RESTORAN „PEROKO”

Najiskusniji domaći kulinarski eksperti prvi put na Kopaonik donose najbolje od azijske kuhinje kroz restoran "Peroko", postavljajući nove standarde na restoranskoj sceni ove planine Najpopularnija...
Onigirazu

Onigirazu – suši sendvič

Onigirazu je vrsta japanskog sendviča koji se pravi od suši pirinča. Onigirazu se dobija tako što se Između pirinča koji se pravi kao za sushi,...
bento

Japanski bento

Japanski bento je tradicionalna japanska kutija za ručak, koja služi za nošenje pripremljenog obroka sa sobom. Bento (ili O-bento) se smatra suštinskim delom života svakog...
Korejski supermarket

Korejski supermarket – najpopularnija hrana

Korejska kuhinja je postala sve popularnija poslednjih godina, a korejski supermarketi su odlično mesto za pronalaženje širokog spektra korejskih sastojaka i jela. U Beogradu se...
somen

Somen – japanski rezanci

Somen su veoma tanki beli japanski rezanci napravljeni od pšeničnog brašna. Služe se hladni i prečnika su manje od 1.3mm. Razlika između somen nudli i...
Kineska nova godina - godina zeca

Kineska nova godina – godina Zeca

Kineska nova godina, Lunarna nova godina ili Prolećni festival je praznik koji proslavlja najveći broj ljudi širom sveta. Kineska nova godina poznata u Kini kao...
Gastronomski trendovi za 2023

Gastronomski trendovi za 2023. – Koreja, Tik Tok…

Trendovi  u gastronomiji su objavljeni, ko će uticati na to koju hranu kupujemo, kako će se restorani menjati i koji su ukusi sve popularniji?...
Juzu japansko voće

Juzu: Jedinstveno i svestrano voće

Juzu je jedinstveno i svestrano voće koje je vekovima cenjeno u Japanu. Kiseli, cvetni ukus i zdravstvena svojstva ga čine popularnim sastojkom u širokom...

Najčitanije