Kiš loren

Recept za kiš loren (quiche lorraine)

Iako se kiš Loren (Quiche Lorraine) smatra klasičnim predstavnikom francuske kuhinje, on je zapravo nastao u Nemačkoj, u srednjovekovnom kraljevstvu Lothringen, koje je kasnije...
Slatka fokača

Recept za slatku focaccia sa grožđem

Fokača (focaccia) je hleb koji se povezuje sa severnim delom Mediterana a potiče još iz antičkog perioda. Ranije verzije su pečene na ognjištu na...
Američka pita od bundeve

Američka pita od bundeve

Pita od bundeve je simbol jesenjih poslava, od ukusne srpske pite sa domaćim korama do američke verzije sa tart testom i bogatim punjenjem. Pita od...
Švedske ćuftice

Recept za švedske ćuftice

Švedske ćuftice sa džemom od planinske brusnice su postale internacionalno poznate zahvaljujući Ikea prodavnicama. Švedske ćuftice ili "Kottbullar" se prave od svinjskog i junećeg mesa, pokrivene su bogatim...
Triffle

Recept za kolač sa šumskim voćem

Nastavljamo sa isprobavanjem proizvoda kompanije Dr. Oetker. Ovog puta smo pripremili klasičan engleski kolač sa šumskim voćem "triffle", i to uz pomoć -  arome...
Kolač šargarepa

Recept za kolač od šargarepe sa brusnicama

Kolač od šargarepe je predivan kolač koji koristi kao glavni sastojak povrće. Šargarepe imaju prirodnu slatkoću koja se delikatno oseća u ovom kolaču. Recept za kolač...
Štrudla sa jabukama

Recept za štrudlu sa jabukama

Za štrudlu sa jabukama je najvažnije testo, ono bi trebalo da bude tanko i elastično. Tradicionalna austrijska štrudla se pravi od pšeničnog brašna, vode, ulja,...
Prokelj

Recept za gratinirani prokelj sa palentom

Nekad je najjednostavnije jelo najbolje. Hiljadugodišnji dokaz je palenta: potrebni su vam kukuruz i voda, nešto truda i strpljenja, a kao nagradu dobijate pravi...
Čokoladni tart

Recept za čokoladni tart

Čokoladni tart je veoma jednostavan recept koji utoljava "glad" za slatkim. U ovaj recept za čokoladni tart ide pola kilograma čokolade, ako vam se učini...
Bulgur

Recept za bulgur sa slatkim krompirom

Bulgur je namirnica koja se pravi od pšenice i to najčešće od durum pšenice. Prodaje se poluskuvan i osušen, pa se tako proces kuvanja ubrzava....

Najčitanije