Blue cheese salata

Salata sa piletinom i plavim sirom

Ovu salatu sa piletinom dodatak plavog sira čini posebnom Jednostavna za pripremu a znatno drugačija od uobičajenih salata. Recept za salatu sa piletinom i plavim sirom Sastojci:...
Sutlijaš

Recept za sutlijaš

Sutlijaš je drevno jelo u kojem uživaju ljudi različitih kultura i kuhinja. Ovaj desert potiče od kaša koje su pripremali bliskoistočni kuvari. Sutlijaš je od...
Trufle

Recept za trufle

Naravno da iz Francuske stiže jedan od najpopularnijih deserata - čokoladne trufle. Prema legendi, čokoladni trufle, odnosno čokoladni tartuf (truffle) je nastao u kuhinji francuskog...
Jagnjetina sa Kilimandžara

Recept za jagnjetinu sa Kilimandžara

Šef Milan Čotra je podelio sa nama recept za jagnjetinu sa Kilimandžara. Ovom receptu za jagnjetinu, poseban ukus Tanzanije daje i banana. U Tanzaniji raste...
Banana mafini

Sladak doručak

Za doručak kažu da je najvažniji obrok u danu, ali često nam se dešava da ga preskočimo. Onih 10 minuta dužeg spavanja čini nam...
Recept za kiselo testo od ražanog brašna

Recept za kiselo testo od ražanog brašna

Recept za kiselo testo nije težak, ali zahteva vreme i strpljenje. Prvo se brašno, obično ražano ili pšenično, zameša s mlakom vodom i ostavi na toplom mestu. Tada morate...
Recepti iz izolacije Vanja Puškar

Recepti iz izolacije (Vanja Puškar) – Pljukanci sa kozjim sirom i...

U narednom periodu ću se potruditi da vam predstavim ljude koji su svoje živote i karijere posvetili hrani, i to kroz rubriku "Recepti iz...
Antipasto

Recept za italijansko povrće sa sirom

Antipasto, što znači “pre jela”, se u Italiji uobičajeno služi pre glavnog obroka. Predjelo, antipasto se sastoji ugalvnom od suhomesnatih proizvoda, sireva, maslina, pečurki i povrća,...
Krofne

Recept za berliner krofne

Klasična krofna napravljena u Berlinu se sastoji od dva dela testa, slepljena i pržena u masti, pri čemu se dobija karakteristični okrugli oblik. Danas...
Ratatuj

Recept za ratatuj

Ratatuj je nastao kao hrana siromašnih koja se pravila od ostataka, a danas je klasično jelo francuske kuhinje. Osnovni sastojci za ratatuj su plavi patlidžan, tikvica, crni luk, paprika, paradajz i...

Najčitanije