Palačinke

Palačinke – evropske ili američke?

Palačinke ( Crêpes) su rasprostranjene u Francuskoj, Belgiji, Kanadi i mnogim delovima Evrope i Severne Afrike. Služe se sa raznim nadevima, od onih najjednostavnijih...
Ćurosi

Ćurosi – recept za zvezdasti štapić

Ćurosi su popularno prženo slatko testo koje se najčešće jede u Španiji i Portugalu. U Španiji, ćurosi se najčešće jedu za doručak uz kafu, posipaju...
Američka pita od bundeve

Američka pita od bundeve

Pita od bundeve je simbol jesenjih poslava, od ukusne srpske pite sa domaćim korama do američke verzije sa tart testom i bogatim punjenjem. Pita od...
Recept za Pašteta od zeca

Recept za paštetu od zeca

Šef restorana Dva jelena, Miloš Vuković  podelio je sa nama recept za paštetu od zeca. Recept za paštetu od zeca potiče iz francuske gastronomije. U Francuskoj...
Cupcakes

Recept za čokoladni kapkejk

Recept za čokoladni kapkejk (choco cupcake) vam predstavljamo u saradnji sa stranicom Kalupi i alat za fondan torte i kolače, gde možete pronaći veliki izbor kalupa,...
Recept za kiselo testo od ražanog brašna

Recept za kiselo testo od ražanog brašna

Recept za kiselo testo nije težak, ali zahteva vreme i strpljenje. Prvo se brašno, obično ražano ili pšenično, zameša s mlakom vodom i ostavi na toplom mestu. Tada morate...
Riba i krompirići

Saveti i recept za pripremu: Riba i krompirići (Fish&Chips)

Najbolja riba za prženje u masti je riba sa belim mesom. Omiljena riba u Engleskoj za pripremu ribe i krompirića je bakalar, ali često...
Losos © Kilian Munch

Recept za losos sa začinima i limunom

Zemlja, voda, vazduh i specifični vremenski uslovi definišu norvešku gastronomiju, koja je duboko utemeljena u tradiciji, ali najčešće nam je losos prva stvar koja...
kiš lorenvideo

Recept za kiš loren sa speltinim brašnom (video)

Originalni kiš Loren je u originalu otvorena pita sa punjenjem od jednog jajeta i krema sa dimljenom slaninom, a kasnije je dodat i sir. Podloga...
Tikvice

Tikvice u tegli

Obilje svežeg povrća još uvek nam je na raspolaganju, zato je sada pravo vreme da se svi ukusi leta sačuvaju u tegli. Kada se zimnica kuva i...

Najčitanije