Mis en place

Sve na svom mestu – “Mise en place”

"Mise en place" je francuski izraz koji označava "postavljanje na mesto" i označava pripremu i organizaciju sastojaka i opreme za kuvanje kako bi se...
Krupuk

Krupuk – indonezijski čips

Krupuk ili kerupuk je popularna grickalica u delovima jugoistočne Azije, ali najčešće se može naći u Indoneziji i Maleziji. Zbog kolonijalnih veza sa Indonezijom...
Film Zagoreo

Film “Zagoreo”

Od četvrtka (29.10.) počinje prikazivanja filma „Zagoreo“ (BURNT) sa Bredli Kuperom u glavnoj ulozi, a radnja filma je vezana za uzbudljiv život u kuhinji. Ovaj...
Nigiri sušivideo

Nigiri suši – harmonija pirinča i ribe (video)

Postoji mnogo različitih načina za pravljenje sušija. Šef Uroš Radoičić iz restorana Extra Sushi nam je demonstrirao pripremu nigiri sušija. U restoranu Extra Sushi na...
Jiro Ono

Điro Ono i najbolji suši na svetu

Osim što je i zvanično i nezvanično najbolji suši majstor na svetu, Điro Ono je i najstariji aktivni nosilac tri Mišelinove zvezde, prvi šef...
Čašice kolačići

Čaše od čokoladnih kolačića

Čuveni poslastičar Dominique Ansel, pronalazač Cronut-a, osmislio je još jednu genijalnu poslasticu koja će vas vratiti u detinjstvo. Čaše od čokoladnih kolačića, čija je...
Brazilvideo

Šta se jede za doručak širom sveta?

Buzzfeed nas u ovom kratkom videu vodi preko svih geografskih granica i prikazuje tradicionalne doručke iz celog sveta. Većina će se složiti da je doručak...
Rose by Carte Noirvideo

Rose by Carte Noir

Ovaj video će biti pravi užitak za sve one koji vole da kuvaju, jedu ili jednostavno da gledaju lepe stvari. Ovakav vid prezentacije hrane...
Lurpak

Kuhinja je kosmos – najbolja reklama u 2014. godini

Kuhinja je kosmos u ovom mini remek delu za brend Lurpak. Očaravajuća reklama za asortiman ulja i putera započinje rečenicom "Večeras, dok stojimo na ivici...
Zvuk ukusavideo

Zvuk ukusa

Kada spojite neverovatne boje i predivnu muziku dobijete čisto uživanje. Sve gore navedeno sadrži fantastična reklama koju je za svoje proizvode napravila kompanija "Schwartz" -...

Najčitanije