Salata – glavno jelo
Leti je teško ijedno jelo zamisliti bez zelene salate. Često sama salata i predstavlja glavno jelo, obogaćena različitim vrstama mesa, orašastih plodova, slanim i...
Japanski slatkiš – dango – slatke pirinčane knedle
Dango je japanska slatka knedla koja se pravi od pirinčanog brašna i često se služi uz zeleni čaj.
Dango su male knedle od slatkog pirinčanog brašna, a služe...
Paradajz – neophodan sastojak svake kuhinje
U ovo doba godine paradajz je potpuno zreo i izbor je veoma bogat. Paradajz se u kuhinji može koristiti za praktično sve: ukusan je i sirov...
Vinarija Janko, Smederevo
Od samog početka stičući popularnost najpre crvenim vinima, smederevska vinarija Janko protekle godine okitila se značajnim medaljama sa takmičenja širom sveta, među kojima se...
Kineska Nova godina – godina pacova
Kineska Nova godina je poznata i kao “festival proleća”, a ovaj praznik proslavlja petina svetskog stanovništva!
Kineska Nova godina je najvažniji kineski praznik i svake...
Čudno voće
Bilo da čudnovatost dolazi od njihovog izgleda ili ukusa, ovo voće iz dalekih krajeva bismo voleli da probamo.
Kivano (bodljikava dinja) je deo porodice krastavaca...
Gastronomski vodič kroz Beograd
Nije lako upoznati stranog posetioca Beograda sa tajnama domaće gastronomije. Mnoga jela jednostavno ne postoje ni u rečniku, ni u jelovniku drugih naroda, iako...
Điro Ono i najbolji suši na svetu
Osim što je i zvanično i nezvanično najbolji suši majstor na svetu, Điro Ono je i najstariji aktivni nosilac tri Mišelinove zvezde, prvi šef...
Kikkoman terijaki – tradicionalan način pripremanja hrane
Terijaki je u japanskoj kuhinji pre autentičan način pripremanja hrane nego samo specifičan sos
Suština terijakija jeste da se u njemu kuva ili prži meso,...
Novogodišnji (jestivi) pokloni
I ove godine pravimo listu želja za novogodišnje poklone. Sve što može da se pojede ili ima veze sa hranom i pićem je pravi...
Kako se prave savršene prženice!?