Zanimljivosti

Zanimljivosti iz sveta dobrog ukusa

kineska nova godina

Kineska nova godina – godina petla

Kineska Nova godina, godina vatrenog petla, je počela u subotu 28. januara 2017. godine. Kineska Nova godina poznata i kao “festival proleća” je najvažniji kineski praznik...
Praline

Praline i trufle

Ručno pravljene praline i trufle su prava stvar kada želite gostima da pokažete svoju veštinu i umeće. Ova dva slatkiša nijednog gosta neće ostaviti...
Sir

10 zemalja u kojima se najviše jede sir

Prema drevnoj legendi, sir je nastao slučajno, kada je arapski trgovac svoju zalihu mleka stavio u torbu napravljenu od stomaka ovce, a zatim proveo...
Focaccia mocarela

Recept za fokaču (focaccia) sa pestom i mocarela sirom

Hleb preliven maslinovim uljem, začinima i raznim drugim tipično mediteranskim proizvodima je prototip moderne pice. Ime potiče od latinske reči koja označava ognjište ili kamin,...
Stollen

Najpoznatiji nemački slatkiši

Deserti u nemačkoj kuhinji su raznoliki kao i ostatak njene kulinarske kulture. U popularne deserte spadaju torte, kolači, palačinke, voće (uključujući sveže, pečeno i...
Kako očistiti kokos

Kako otvoriti kokos?

Kokos zahteva mnogo truda, od berbe do pripreme za jelo. Međutim, kad mu slomite ljusku, kokosov orah pruža nagradu u vidu kokosove vode i ukusnog belog sadržaja. Za...
Fika

Fika – pauza od posla na švedski način

"Fika" je deo švedske kulture koji označava "pauzu od posla" i uključuje kafu, pecivo ili sendvič. Fika se smatra društvenom institucijom u Švedskoj -...
Predjelo

Ta divna reč: Predjelo, zakuska, mezze

Predjelo je uobičajen obrok u mediteranskoj kuhinji, u zemljama oko Sredozemnog mora, preko Balkana i dalje do Bliskog istoka predjelo se služi toplo i...
Spanać

Zdravlje u hrani – povrće

Nastavljamo dalje listu namirnica koje bi trebalo da uključimo u svakodnevnu ishranu - na ovoj listi je povrće. Pijace i supermarketi su bogati voćem i...
Grožđe - Vršac

Jesen u Vojvodini – Vršac je grad vetra i vina

Ovaj put će nas voditi kroz Deliblatsku peščaru do grada Vršca - a na putu ćemo otkrivati prirodu, kulturu i dobru hranu i vina. Vojvodina je...

Najčitanije