Zanimljivosti

Zanimljivosti iz sveta dobrog ukusa

Generacije

Kako jedu različite generacije?

Da li ste se ikada zapitali kako je kinoa postala deo našeg domaćinstva kada do juče nismo znali ni šta je to, ni kako...
Badi Valastro

Badi Valastro izabrao najbolju tortu u Srbiji

Badi Valastro, zvezda TLC kanala i jedno od najprepoznatljivijih TV lica širom sveta, boravio je u Beogradu tokom prvog i drugog juna. Čuveni „kralj torti“...
Smiljana Popov

Legalno se grlim u vreme kada su zagrljaji zabranjeni

Imam privilegiju da se legalno, sigurno i odgovorno grlim i mazim u vreme pandemije, kad su zagrljaji nekorektni, proskribovani i zabranjeni. Ta privilegija je...
Zoran Madera

Madera – Ukusi Francuske

Madera će i ove godine učestvovati u događaju "Ukusi Francuske" koji se održava 21. marta, kada će svaki majstor kulinarstva predstaviti svoj meni inspirisan francuskom...
mocart medaljoni

Mocart kugle i medaljoni – slatki suveniri

Mocart kugle (Mozartkugeln) su prepoznatljivi austrijski specijalitet koji ima bogatu tradiciju i pravi su primer austrijskog poslastičartstva. Jedan od najpopularnijih suvenira, Mocart kugle su postale...
Ječam

Ječam – seme zlata vredno

Ječam je jedna od najstarijih poznatih žitarica. Pre osam milenijuma kao divlji ječam (hordeum vulgare) iz zapadne Azije i severne Afrike raširio se na...
Škampi

Škampi i gambori

Svako ko voli da priprema morske specijalitete se sigurno susreo sa škampima i gamborima. Škampi (langoustine, norveški rak) su manji rođaci jastoga, koji su veoma...
Voda

Voda – poštovanje, molim!

Voda je život i život na Zemlji je usko povezan sa vodom. Sve velike civilizacije nastale su pored velikih reka. Voda je uticala na...
Italijanski sosevi

Klasični italijanski sosovi – arabijata, marinara i karbonara

Italijanski sosovi su raznoliki koliko i italijanska testenina - postoji bezbroj kombinacija. Ipak, oni najpopularniji su klasični italijanski sosovi - arabijata, marinara i karbonara. ARABIJATA Sos arabijata...
Insekti na pijaci kao delikates

Najčudnija hrana i piće na svetu

Da bi se neka hrana progutala i svarila – uistinu je potreban jak želudac. Jer, neki narodi se po svojim običajima toliko razlikuju od...

Najčitanije