Zanimljivosti

Zanimljivosti iz sveta dobrog ukusa

Salata

Salata – glavno jelo

Leti je teško ijedno jelo zamisliti bez zelene salate. Često sama salata i predstavlja glavno jelo, obogaćena različitim vrstama mesa, orašastih plodova, slanim i...
Dango

Japanski slatkiš – dango – slatke pirinčane knedle

Dango je japanska slatka knedla koja se pravi od pirinčanog brašna i često se služi uz zeleni čaj. Dango su male knedle od slatkog pirinčanog brašna, a služe...
Paradajz

Paradajz – neophodan sastojak svake kuhinje

U ovo doba godine paradajz je potpuno zreo i izbor je veoma bogat. Paradajz se u kuhinji može koristiti za praktično sve: ukusan je i sirov...
Burići

Vinarija Janko, Smederevo

Od samog početka stičući popularnost najpre crvenim vinima, smederevska vinarija Janko protekle godine okitila se značajnim medaljama sa takmičenja širom sveta, među kojima se...
Kineska nova godina - zmaj

Kineska Nova godina – godina pacova

Kineska Nova godina je poznata i kao “festival proleća”, a ovaj praznik proslavlja petina svetskog stanovništva! Kineska Nova godina je najvažniji kineski praznik i svake...
Kivano

Čudno voće

Bilo da čudnovatost dolazi od njihovog izgleda ili ukusa, ovo voće iz dalekih krajeva bismo voleli da probamo. Kivano (bodljikava dinja) je deo porodice krastavaca...
Beograd

Gastronomski vodič kroz Beograd

Nije lako upoznati stranog posetioca Beograda sa tajnama domaće gastronomije. Mnoga jela jednostavno ne postoje ni u rečniku, ni u jelovniku drugih naroda, iako...
Jiro Ono

Điro Ono i najbolji suši na svetu

Osim što je i zvanično i nezvanično najbolji suši majstor na svetu, Điro Ono je i najstariji aktivni nosilac tri Mišelinove zvezde, prvi šef...
Terijaki

Kikkoman terijaki – tradicionalan način pripremanja hrane

Terijaki je u japanskoj kuhinji pre autentičan način pripremanja hrane nego samo specifičan sos Suština terijakija jeste da se u njemu kuva ili prži meso,...
Tegla's Nova godina

Novogodišnji (jestivi) pokloni

I ove godine pravimo listu želja za novogodišnje poklone. Sve što može da se pojede ili ima veze sa hranom i pićem je pravi...

Najčitanije