Zanimljivosti

Zanimljivosti iz sveta dobrog ukusa

Terijaki

Kikkoman terijaki – tradicionalan način pripremanja hrane

Terijaki je u japanskoj kuhinji pre autentičan način pripremanja hrane nego samo specifičan sos Suština terijakija jeste da se u njemu kuva ili prži meso,...
Dan Svetog Patrika - hrana i piće

Dan Svetog Patrika – hrana i piće, ali više piće

Dan Svetog Patrika je popularan irski praznik koji se obeležava svake godine 17. marta širom sveta. Dan Svetog Patrika je kulturni i verski praznik koji...
Organik

Srbija voli organik proizvode

Potrošači u Srbiji će u 84 odsto slučajeva zdravim i organik proizvodima korigovati svoju telesnu težinu, što predstavlja veliki procenat u odnosu na svet Da...
Grožđe - Vršac

Jesen u Vojvodini – Vršac je grad vetra i vina

Ovaj put će nas voditi kroz Deliblatsku peščaru do grada Vršca - a na putu ćemo otkrivati prirodu, kulturu i dobru hranu i vina. Vojvodina je...
Švedski tim

Il Primo škola kuvanja – Švedska vs. Srbija

U našoj omiljenoj školi kuvanja Il Primo, prvoj školi kuvanja u Beogradu, prisustvovali smo jedinstvenom događaju "Švedska vs. Srbija" kulinarskom takmičenju. Tim od osam neverovatnih...
Zlakusa

Selo Zlakusa – centar grnčarskog zanata

Selo Zlakusa je grnčarska prestonica ovog starog zanata na Balkanu. Zlakusa, nekada selo siromašnih grnčara, danas je centar grnčarskog zanata. U selu danas postoji 18 aktivnih grnčarskih domaćinstava...
Mušmule

Mušmule

Mušmule su jeli Grci i Rimljani, bile su popularne u viktorijanskoj eri, a spominjao ih je i Šekspir. Mušmule rastu na  malom listopadnom drvetu i...
Prohibicija

Prohibicija – kratka istorija

Prohibicija, zakonsko sprečavanje proizvodnje, prodaje i transporta alkoholnih pića u Sjedinjenim Državama je trajala od 1920. do 1933. godine. Ova zabrana je navela milione Amerikanaca...

Egzotične pečurke – šitake, enoki, šimeji, muer i pom pom

Egzotične pečurke sa Dalekog istoka se koriste sve češće u Evropi. Neobični oblici i ukusi uz neverovatna nutritivna svojstva su najveći razlog za sve veću...
Lorenzo & Kakalamba

Lorenzo & Kakalamba – dobitnik titule “Ambasador Luce”

Beogradski restoran Lorenzo & Kakalamba, poznat po fuziji toskansko pirotske gastronomije i ambijenta, dobitnik je prestižne gastro-enološke titule „Ambasador Luce“ koju dodeljuje toskanska vinska...

Najčitanije