Uz hranu počinje priča
ReceptiRecept za Hugo koktel

Recept za Hugo koktel

Osvežavajući Hugo koktel je nastao u severnoj Italiji – u južnom Tirolu, i predstavlja pravi izbor u letnjim mesecima.

Ime koktela se izgovara “Ugo” i relativno je novo piće nastalo 2005. godine, koje je postalo ozbiljna konkurencija koktelu “Aperol Spritz”. Hugo je lagan i osvežavajući koktel koji ukusom podseća na kubanski Mojito – zbog sastojaka koji su im zajednički, nana i limeta. Sirup od zove  koktelu daje slatkoću koja je dodatno istaknuta balončićima iz penušavog vina. Umesto limete može se koristi i zelena jabuka.

Recept za Hugo koktel

Sastojci:

  • 100 ml penušavog vina (prosecco)
  • 150 ml mineralne vode
  • 1 -2 kašičice sirupa od zove
  • 5 listića nane
  • 2 kolutića limete
  • led

Priprema:

Iseckati i izgnječiti listiće nane, i staviti ih na dno visoke čaše za vino. Dodati sirup od zove, sok od limete, penušavo vino i mineralnu vodu. Promešati dobro i dodati prema želji listiće nane, iseckanu limetu i led.

NAJČITANIJE

Šta je kinoa (quinoa) i kako je kuvati

Kinoa je supernamirnica. Spada u proteinsku hranu, a dobar je izvor gvožđa, magnezijuma, kalcijuma i biljnih vlakana. Pritom, kinoa ne sadrži gluten! Ima čvrstu, pomalo...

Kako se prave savršene prženice!?

Savršene prženice bi trebalo da budu meke i kremaste u sredini, a zlatne i hrskave spolja. Najčešće se služe za doručak, posebno vikendom, i...

Speltino brašno

Iako je brašno prema definiciji proizvod koji se dobija mlevenjem semena žitarica, danas se ono proizvodi i od biljaka koje ne pripadaju toj velikoj...

Reklama