Vagi govedina

Vagi govedina iz Japana

Vagi govedina važi za jedno od najmekših mesa na svetu. Vagi govedina, tj. "Vagiu" govedina - znači "japanska krava". Samo neki od razloga za visok...
Smiljana Popov, foto Matjaž Markič

Kafa za početnike – dan kafe iz šoljice Smiljane Popov

1. oktobar se širom sveta obeležava kao Internacionalni dan kafe, omiljeni praznik svih ljubitelja “crnog napitka” Srećan Internacionalni dan kafe svima koji slave! U nas...
makaroni

Makaroni (macarons)

Makaroni (macarons) su kolačići koji se prave od smese sa belancima, šećerom i mlevenim bademima. Makaroni su delikatni, slatki kolačići koji se mogu napraviti u...
Boba čaj

Boba čaj

Boba čaj je sve popularnije piće širom sveta. U osnovi ovog napitka je čaj u koji su dodate arome voća ili mleko, kao i...
Med

Med – Hrana bogova

Med je od davnina smatran hranom bogova i danas više nego ikada cenjen i važan proizvod prirode Med uglavnom jedemo "na kašiku", ali se često...
Dinja

Dinja – povrće koje je voće

Dinja potiče iz Afrike, a u Evropi se pojavila u 15. veku. Dinji je potrebno puno topline i svetlosti kako bi razvila svoj intenzivan i...
lampion od bundeve

Lampion od bundeve

Lampion od bundeve je simbol Noći veštica, a tradicija pravljenja lampiona od povrća, prema folkloru potiče još iz vremena irskih Kelta. Lampion od bundeve je...
Indijski začini

Indijski začini

Indijski začiniti čine hranu bogatom bojama i aromama. Indija je najveći svetski proizvođač, izvoznik i potrošač začina. Različiti klimatski uslovi u ovoj ogromnoj zemlji variraju...
Mramorni mus od čokolade

Mramorni mus od čokolade

Čokolada je jedinstveni i omiljeni sastojak mnogih, a koristi se za pripremu slatkih, ali i slanih jela. Mus od čokolade je kremast i vazdušast,...
Smiljana Popov, foto Matjaž Markič

Kafa za početnike – dan kafe iz šoljice Smiljane Popov

1. oktobar se širom sveta obeležava kao Internacionalni dan kafe, omiljeni praznik svih ljubitelja “crnog napitka” Srećan Internacionalni dan kafe svima koji slave! U nas...
Američka pita od bundeve

Američka pita od bundeve

Pita od bundeve je simbol jesenjih poslava, od ukusne srpske pite sa domaćim korama do američke verzije sa tart testom i bogatim punjenjem. Pita od...
Deserti od kestena

Deserti od kestena – recept za Vermicelles

Intenzivni orašasti ukus kestena je odličan u desertima - od osvežavajućeg sladoleda, preko kolača do pirea Za deserte od kestena može da se koristi ovaj...

Najčitanije