Kineska Nova godina – godina pacova
Kineska Nova godina je poznata i kao “festival proleća”, a ovaj praznik proslavlja petina svetskog stanovništva!
Kineska Nova godina je najvažniji kineski praznik i svake...
Meksiko u Srbiji – kuvar Pablo Cardenas
Kuvar Pablo Cardenas je doneo Meksiko u Srbiju
Pablo je u Beograd došao na odmor pre sedam godina, inspirisan filmom Underground, Emira Kusturice, i ostao...
Intervju sa šefom iz Koreje
U Beogradu je u gostima ambasade Koreje bio šef Gwangho Choi, pobednik koreanskog izdanja MasterChef TV takmičenja.
Šef Gwangho Choi je 2014. godine pobedio 7000...
Začin zatar – obavezni sastojak na Bliskom istoku
Začin za'atar (zatar) je jedna od najpopularnijih začinskih mešavina na Bliskom istoku. Postoje određene razlike u odnosu na region, ali je neizostavni deo kuhinje,...
Crni limun – začin Bliskog istoka
Crni limun je popularni začin Bliskog istoka koji se koristi u pripremi skoro svih vrsta jela, od kuvanih do slatkih jela i pića.
Crni limun...
Vagi govedina iz Japana
Vagi govedina važi za jedno od najmekših mesa na svetu.
Vagi govedina, tj. "Vagiu" govedina - znači "japanska krava". Samo neki od razloga za visok...
Recept za trufle
Naravno da iz Francuske stiže jedan od najpopularnijih deserata - čokoladne trufle.
Prema legendi, čokoladni trufle, odnosno čokoladni tartuf (truffle) je nastao u kuhinji francuskog...
Intervju sa šefom iz Koreje
U Beogradu je u gostima ambasade Koreje bio šef Gwangho Choi, pobednik koreanskog izdanja MasterChef TV takmičenja.
Šef Gwangho Choi je 2014. godine pobedio 7000...
Glog – kuvano vino na švedski način
Glog (Glögg) je začinjeno skandinavsko kuvano vino, koje se služi sa bademima i suvim grožđem.
Švedsko kuvano vino glog se pravi sa začinima kao što...
Iskoristite povrće i smanjite bacanje hrane
Iskoristite povrće koliko god je to moguće, otkrijte nove načine da upotrebite delove koji inače završe u otpadu i smanjite bacanje hrane.
Kod povrća skoro...
Bezalkoholni koktel sa voćem i vanilom
Bezalkoholni koktel je odlična varijanta za proslave, ukusno i kreativno piće za sve one goste koji ne piju alkohol.
Bezalkoholni koktel je kombinacija različitih komplementarnih...
Recept za čokoladni mus
Svetski poznati klasik je čokoladni mus koji se može pripremiti od fine tamne, mlečne ili bele čokolade.
Za čokoladni mus, čokolada se topi u vodenoj...
Kako se prave savršene prženice!?