Srbija postaje deo Mišelin porodice
U decembru 2020. godine, čuveni vodič Mišelin otkriće koji je njihov izbor
restorana u srpskoj prestonici - Beogradu.
U kvalitet gastronomske ponude Srbije, Mišelinovi inspektori su...
Šta je poke činija? (poke bowl)
Jelo pod nazivom "poke činija" (poke bowl) je steklo veliku popularnost poslednjih par godina širom sveta, a stiglo je i do Srbije.
Poke činija je...
Voće iz rum-ćupa
Voće iz rum-ćupa je klasičan način konzerviranja voća u alkoholu.
Voće iz rum-ćupa ili rumtopf je austrijski, nemački i danski desert od mešanog voća i...
U svetu koktela nijedan dan nije isti
Kejtlin Stjuart je 2017. godine proglašena za najboljeg bartendera na svetu na takmičenju "World Class". Podelila je sa nama svoja iskustva i recept za...
Koktel mohito – lekoviti napitak
Koktel Mohito je jedan od najpoznatijih i najpopularnijih letnjih koktela na svetu.
Prema istorijskim izvorima Mohito je nastao u Havani na Kubi, iako je njegovo...
Sumak začin
Sumak nije mnogo poznat u našim krajevima, ali je jedan od začina koji postaje sve popularnji. Jedinstven je po svom kiselkastom ukusu i crveno-bordo...
Riba u slanoj korici
Popularan način pripreme ribe koja sadrži dosta proteina je u slanoj korici, ne samo zbog svog izgleda već i ukusa.
Za savršen rezultat pripreme ribe...
Orada – riba posvećena boginji ljubavi
Orada je cenjena od antičkih vremena. Stari Grci su je toliko poštovali da su je posvetili Afroditi, boginji ljubavi.
Orada ima karakterističan izgled: ovalno, široko...
Recept za pire krompir sa slatkim kestenom
Pire krompir je posebno fin i kremasti specijalitet od krompira, a uz kesten predstavlja pravi jesenji prilog.
Za krompir pire treba koristiti brašnjav krompir koji...
Indijska lepinja punjena krompirom
Indijska lepinja punjena krompirom je tradicionalni doručak koji je veoma popularan.
Indijski hleb sa krompirom ili "Aloo Paratha" (bukvalno značenje je „krompir lepinja“) je jelo...
Šta je poke činija? (poke bowl)
Jelo pod nazivom "poke činija" (poke bowl) je steklo veliku popularnost poslednjih par godina širom sveta, a stiglo je i do Srbije.
Poke činija je...
Voće iz rum-ćupa
Voće iz rum-ćupa je klasičan način konzerviranja voća u alkoholu.
Voće iz rum-ćupa ili rumtopf je austrijski, nemački i danski desert od mešanog voća i...
Kako se prave savršene prženice!?