Kolač iz Golubinaca

Kolač iz Golubinaca

Kolač iz Golubinaca je voleo čuveni kompozitor Ludvig van Betoven, kome ove godine čitav svet obeležava 250 godina od rođenja. Ovaj kolač iz Golubinaca je...
Kineska nova godina - zmaj

Kineska Nova godina – godina pacova

Kineska Nova godina je poznata i kao “festival proleća”, a ovaj praznik proslavlja petina svetskog stanovništva! Kineska Nova godina je najvažniji kineski praznik i svake...
Gvakamole

Meksiko u Srbiji – kuvar Pablo Cardenas

Kuvar Pablo Cardenas je doneo Meksiko u Srbiju Pablo je u Beograd došao na odmor pre sedam godina, inspirisan filmom Underground, Emira Kusturice, i ostao...
Šef Gwangho Choi

Intervju sa šefom iz Koreje

U Beogradu je u gostima ambasade Koreje bio šef Gwangho Choi, pobednik koreanskog izdanja MasterChef TV takmičenja. Šef Gwangho Choi je 2014. godine pobedio 7000...
Zatar za doručak

Začin zatar – obavezni sastojak na Bliskom istoku

Začin za'atar (zatar) je jedna od najpopularnijih začinskih mešavina na Bliskom istoku. Postoje određene razlike u odnosu na region, ali je neizostavni deo kuhinje,...
Crni limun

Crni limun – začin Bliskog istoka

Crni limun je popularni začin Bliskog istoka koji se koristi u pripremi skoro svih vrsta jela, od kuvanih do slatkih jela i pića. Crni limun...
Kineska nova godina - zmaj

Kineska Nova godina – godina pacova

Kineska Nova godina je poznata i kao “festival proleća”, a ovaj praznik proslavlja petina svetskog stanovništva! Kineska Nova godina je najvažniji kineski praznik i svake...
Gvakamole

Meksiko u Srbiji – kuvar Pablo Cardenas

Kuvar Pablo Cardenas je doneo Meksiko u Srbiju Pablo je u Beograd došao na odmor pre sedam godina, inspirisan filmom Underground, Emira Kusturice, i ostao...
Pravo na lenjost

Pravo na lenjost – Smiljana Popov

Pre tačno godinu dana dobila sam otkaz. Tehnološki višak. I sama kvalifikacija je ponižavajuća – tamo gde ste dali najboljeg sebe – postali ste višak....
Trufle

Recept za trufle

Naravno da iz Francuske stiže jedan od najpopularnijih deserata - čokoladne trufle. Prema legendi, čokoladni trufle, odnosno čokoladni tartuf (truffle) je nastao u kuhinji francuskog...
Šef Gwangho Choi

Intervju sa šefom iz Koreje

U Beogradu je u gostima ambasade Koreje bio šef Gwangho Choi, pobednik koreanskog izdanja MasterChef TV takmičenja. Šef Gwangho Choi je 2014. godine pobedio 7000...
Glog - švedsko kuvano vino

Glog – kuvano vino na švedski način

Glog (Glögg) je začinjeno skandinavsko kuvano vino, koje se služi sa bademima i suvim grožđem. Švedsko kuvano vino glog se pravi sa začinima kao što...

Najčitanije