Plodovi mora sa roštilja

Plodovi mora sa roštilja

Plodovi mora sa roštilja su odlična zamena za meso, laganija varijanta ali puna ukusa. Ima mnogo ukusnih morskih plodova koji su pogodni za pripremu na...
povrće sa roštilja

Predjelo – povrće sa roštilja

Isto kao i meso, povrće sa roštilja dobija posebnu aromu dima, i punije ukuse. Izbor povrća koje može da se priprema na roštilju je veliki....
ćurka

Najbolje od prepelice, patke i ćurke

Od prepelice do patke i ćurke: meso sa grudi je najtraženije za pripremu, zbog svojih kvaliteta i različite primene u receptima. Ovo meso je veoma...
Smanjenje plastike

Smanjenje plastike

Oko 90% plastike koju svakodnevno koristimo, iskoristimo samo jednom - a zatim bacimo, zato je važno da promenom navika utičemo na smanjenje plastike: plastične...
Sveži začini

Sveže začinsko bilje – peršun, nana i vlašac

Sveže začinsko bilje kao što su peršun, nana i vlašac podsećaju da sa prolećem dolaze sveži ukusi iz bašte. Sveže začinsko bilje može se koristiti...
Ulje - tačka dimljenja

Tačka dimljenja – koje ulje je za prženje, a koje ne?

Temperatura na kojoj ulje počinje da dimi se zove "tačka dimljenja", i to je važan faktor za korišćenje ulja. Svi smo se uverili u to...
Sočivo

Sočivo – zimski “kavijar”

Sočivo je mahunarka koja može da se pripremi na različite načine, i zaslužuje da se nađe na jelovniku što češće. Iako je kod nas najpoznatija...
Krompir

Krompir – prženi krompirići, rosti i pire

Krompir je u celom svetu jedna od najvažnijih osnovnih namirnica! Postoji nekoliko hiljada sorti, veliki i mali krompir, duguljasti i okrugli, sa smeđom, ružičastom ili čak i plavom...
Pirinač

Pirinač – koliko dugo kuvati?

Pirinač je jedna od osnovnih namirnica koja se koristi više od 1000 godina. Pirinač se uzgaja u toplim i vlažnim klimama i postoji čak 8000...
Mleveno meso

Mleveno meso – pažljiva priprema

Mleveno meso je jedan od najčešćih izbora kada je priprema sa mesom u pitanju, i glavni je sastojak velikog broja popularnih recepata širom sveta. Mleveno...

Najčitanije