AZIJA

Proslavljamo ukuse Azije kroz recepte, sastojke, opise zemalja i savete za pripremu i kupovinu namirnica.

Najvažniji sastojci kineske kuhinje

Najvažniji sastojci kineske kuhinje – soja sos, biber, susam ulje, msg…

Predstavljamo vam začine i namirnice koji čine kineska jela prepoznatljivim i koji su najvažniji sastojci kineske kuhinje. Najvažniji sastojci kineske kuhinje su miks 5 začina,...
Kineska nova godina - Knedle

Kineska nova godina – godina Bika

Kineska Nova godina je najvažniji kineski praznik i svake godine je povezana sa životinjom iz kineskog horoskopa, kao i sa jednim od pet elemenata:...
Bao zemičke

Recept za bao zemičke – punjene kineske zemičke na pari

Bao zemičke su popularne širom Azije. Ove mekane i vazdušaste zemičke se prave sa kvascem i kuvaju na pari. Bao zemičke su prisutne u celoj...
Panko prezle

Panko prezle

Panko prezle su japanska vrsta prezli koje se prave od belog hleba bez kora. Panko prezle se prave od belog hleba bez kore koji se...
tonkatsu šnicla

Recept za Tonkatsu – japanska pohovana šnicla

Tonkatsu je japanska pohovana šnicla slična bečkoj šnicli. Tonkatsu je japanska pohovana šnicla koja se pravi sa svinjskim mesom, a služi se sa sosom tonkatsu,...
Vijetnamske prolećne rolnice

Vijetnamske prolećne rolnice

Vijetnamske prolećne rolnice se tradicionalno sastoje od svinjskog mesa, kozica, povrća, pirinčanih rezanaca i drugih sastojaka umotanih u pirinčani papir. Smatra se da su prolećne...
Vijetnamska supa pho

Vijetnamska supa PHO za dobro jutro

Vijetnamska supa pho se pravi od junećih kostiju i aromatičnih začina, a u nju se dodaju pirinčani rezanci, tanko isečene šnite junetine, klice pasulja...
Riblji sos

Riblji sos – azijski tajni sastojak boje ćilibara

Riblji sos je jedan od glavnih sastojaka u kuhinji jugoistočne Azije, a može biti savršen dodatak i evropskim jelima. Riblji sos se najviše vezuje za...
Gerila Kičn

“Gerila Kičn” – skriveno blago azijske brze hrane

Gerila Kičn je skriveno blago azijske brze hrane zbog svoje doslednosti da u Beogradu ponudi specifične ukuse Azije. Zašto je azijska hrana jedna od najpopularnijih...
Nudle sa tofu sirom

Recept za nudle sa tofu sirom

Ove nudle sa tofu sirom su gotove za 15 minuta, a svi sastojci mogu da se kombinuju prema ukusu. Sos je najvažniji sastojak, jer spaja...

Najčitanije