Recept za aranćine
Loptice poznatije kao aranćine su popularno jelo sa Sicilije koje svojim oblikom podsećaju na pomorandže.
Aranćini se prave od rižota koji se puni mesom ili...
Recept – američka pita sa bundevom
U Severnoj Americi se pita sa bundevom smatra neizostavnim specijalitetom tokom jeseni i zime.
Osnova fila je pire od bundeve, koji ovom desertu daje i boju...
Recept za knedle od oraha sa pečurkama
Orah u kuhinji može da se iskoristi na bezbroj načina. Bilo da su u komadu, ili seckani i mleveni, orasi su posebno popularni u vegetarijanskoj kuhinji.
Veliki plodovi...
Recept za slojeviti kolač od batata
Batat veoma liči na krompir, kao i krompir raste pod zemljom i tu svaka sličnost prestaje, jer ove dve ukusne krtole botanički nisu ni u kakvom srodstvu.
U...
Recept za štrudlu sa jabukama
Za štrudlu sa jabukama je najvažnije testo, ono bi trebalo da bude tanko i elastično.
Tradicionalna austrijska štrudla se pravi od pšeničnog brašna, vode, ulja,...
Recept za chilli con carne sa čokoladom
Chilli con carne (čili sa mesom) je jedan od najpoznatijih recepata sa mlevenim mesom.
Iako mnogi misle da je chilli con carne meksički recept, ovo...
Recept za marinirani losos – gravlaks
Mariniranje hrane je nekada bio način da se sačuvaju namirnice, kako se ne bi pokvarile. Marinirani losos, poznat i kao gravlaks je primer ove...
Bundeva – recept za njoke od bundeve
Bundeva je znak da je jesen stigla! Bundeva je odlična i u slanim i u slatkim jelima.
Bundeva je prema botaničkoj podeli voćka, i to...
Krastavci – recept za hladnu supu od krastavaca
Prema istraživanjima krastavci su četvrto najpopularnije povrće na svetu. Njihovoj popularnosti doprinosi to što rastu u plastenicima, pa su dostupni tokom cele godine.
U svetu...
Recept za pene arabijata
Sos arabijata (arrabbiata) na italijanskom znači "ljutito", a ime ovog sosa je inspirisano ljutinom koja dolazi od ljutih papričica koje se u Italiji zovu...
Kako se prave savršene prženice!?