Ključna reč: patka
Pačja jaja – odličan izvor proteina
Pačja jaja se konzumiraju vekovima i popularna su u mnogim kulturama. Odličan su izvor proteina, vitamina i minerala, a poznati su po svom jedinstvenom...
Najbolje od prepelice, patke i ćurke
Od prepelice do patke i ćurke: meso sa grudi je najtraženije za pripremu, zbog svojih kvaliteta i različite primene u receptima.
Ovo meso je veoma...
Vodič za kupovinu i pripremu živinskog mesa – težina i temperatura
U zavisnosti od broja osoba, zavisi i težina ptice i temperatura na kojoj će se pripremati. Važno je i odrediti broj obroka u okviru...
Šta je kinoa (quinoa) i kako je kuvati