Dani hvarske kuhinje – Restoran Šaran

936
views
Restoran Šaran
Restoran Šaran

Dani hvarske kuhinje će trajati u periodu od 25. januara do 1. marta u restoranu Šaran.

Tradicionalno, već 12 godina za redom, u restoranu Šaran (Zemunski kej), gostuje restoran Kod Kapetana, koji na meni donosti izbor hvarskih specijaliteta.

Kao predjelo tu su slane sardele, dalmatinski sir i pršuta, pašteta o morske ribe na način kapetana…zatim školjke i morski plodovi na buzaru, rižoto od sipe, hobotnica na žaru. Od kuvanih specijaliteta tu su hvarska gregada i hvarska pašticada sa njokama i fileti zubaca, pagara i bele morske ribe. A vinska karta je u skladu sa menijem obogaćena vinima iz Hrvatske.

Dani hvarske kuhinje
Dani hvarske kuhinje

Povodom ovogodišnjeg otvaranja dana hvarske kuhinje, domaćini su direktorki “Prihvatilišta”, Danijeli Stajkovac donirali sredstva za opremanje novog doma deci Prihvatilista.