Granola – savršena mešavina za doručak i užinu

1128
views
Granola
Granola

Granola je mešavina ovsenih pahuljica, koštunjavog voća, semenki i meda, koja se peče dok ne postane hrskava.

U granola mešavinu može da se doda prema želji i suvo voće ili čokolada. Ova kombinacija sastojaka se uglavnom jede za doručak ili užinu u kombinaciji sa jogurtom ili mlekom i svežim voćem. Mešavina je bogata hranljivim sastojcima, a laka je za skladištenje. Od granole mogu da se prave i energetske pločice ili korpice koje mogu da se pune vanil kremom i voćem.

Recept za granola mešavinu

Sastojci

  • 1 šolja ovsenih pahuljica
  • 3 kašike seckanih oraha ili badema
  • 1 kašika semenki suncokreta ili bundeve
  • 2 kašike žutog šećera
  • 1 kašičica cimeta
  • prstohvat soli
  • 3 kašike meda
  • 2 kašike otopljenog putera
Savršena kombinacija za doručak i užinu
Savršena kombinacija za doručak i užinu

Priprema

  • zagrejati rernu na 180°
  • podmazati pleh puterom ili uljem
  • u činiji pomešati ovsene pahuljice, orahe, šećer, cimet i so. Dodati med i puter, i dobro izmešati da se sve sjedini.
  • presuti granola mešavinu u pleh i izjednačiti.
  • Peći oko 10 minuta, pa izvaditi iz rerne i promešati. Vratiti u rernu i ostaviti još 5 minuta dok granola ne dobije zlatno braon boju.
  • izvaditi iz rerne i ostaviti da ohladi
  • prebaciti u posudu sa poklopcem

Sipati mešavinu u teglicu, sipati jogurt i voće prema želji.