Ključna reč: mleko
Meksička kuhinja – tortilja, dulce de leche i hibiskus
Meksička kuhinja je kompleksna i drevna kuhinja, sa tehnikama i veštinama koje su se razvijale hiljadama godina kroz istoriju.
Meksička kuhinja je prepoznatljiva po upotrebi...
Francuski sirevi od kozjeg mleka
Francuzi su lideri kako u proizvodnji, tako i u potrošnji mlečnih specijaliteta proizvedenih od kozjeg mleka.
Ljudi su još 8,000 godina pre Hrista koristili izuzetno...
Milkšejk sa šumskim voćem
Milkšejk sa šumskim voćem može da se napravi u bilo koje doba godine, kada je sezona sa svežim voćem, a van sezone sa zamrznutim.
Milkšejk...
Milkšejk – američki napitak
Milkšejk - slatki, kremasti, mlečni i hladni zaštitni znak Amerike.
Milkšejk je nastao u Americi, a danas je popularan širom sveta. Jednostavan napitak za pripremu...
Recept za indijski masala chai latte
Chai se pravi od jakog crnog čaja i različitih začina, a krajnji rezultat je jak, sladak i kremast napitak.
Tačna priprema čaj napitka zavisi od...
Indijski masala chai – indijski čaj za zimu
Začini su ti koji čine indijsku kuhinju fascinantnom, a ti začini nisu rezervisani samo za hranu. Intenzivno začinjen chai je postao popularan širom sveta,...
Granola – savršena mešavina za doručak i užinu
Granola je mešavina ovsenih pahuljica, koštunjavog voća, semenki i meda, koja se peče dok ne postane hrskava.
U granola mešavinu može da se doda prema...
Savršena slatka pavlaka – tajna je u mućenju
Slatka pavlaka je dostupna u više varijanti: slatke pavlake sa manjim, do izuzetno bogate slatke pavlake sa dvostrukim ili izuzetno velikim sadržajem masti. Sadržaj...
Najbolje od mleka – pavlaka, maskarpone, šlag
Bez mlečnih proizvoda ne bismo mogli da zamislimo mnoga jela. Bilo da su u pitanju slana ili slatka jela, mlečni proizvodi im daju taj...
Recept za sutlijaš
Sutlijaš je drevno jelo u kojem uživaju ljudi različitih kultura i kuhinja. Ovaj desert potiče od kaša koje su pripremali bliskoistočni kuvari.
Sutlijaš je od...
Šta je kinoa (quinoa) i kako je kuvati