Recept za kolač sa višnjama i mrvicama

6014
views
kolač sa višnjama
kolač sa višnjama

Kolač sa višnjama i mrvicama je veoma ukusan i jednostavan pa je savršen izbor za letnju sezonu.

Kolač sa višnjama je odličan i za veća okupljanja, jedan ili više plehova se brzo ispeče, iseče na kocke i posluži.

Recept za kolač sa višnjama i mrvicama

Sastojci

  • Mešavina za biskvit testo
  • 600g višanja (sveže i očišćene od koštica, ili zaleđene)
  • 100g šećera
  • 1 supena kašika vanil šećera

Za mrvice:

  • 80g šećera
  • 80g šećera od šećerne trske
  • Malo cimeta
  • Malo soli
  • 250g mekog putera
  • 200g brašna
  • 150g ovsenih pahuljica

Priprema:

  1. Pomešajte višnje sa šećerom i vanil šećerom; ostavite da se natapa.
  2. Za mrvice, pomešajte dve vrste šećera, cimet i so. Umešajte puter. Umesite brašno i ovsene pahuljice i mutite masu (ili je mesite) sve dok ne počnu da se formiraju krupne mrvice.
  3. Sipajte mešavinu za biskvit testo u pleh i preko nje stavite višnje.
  4. Preko višanja prospite mrvice.
  5. Kolač pecite 45 minuta na 175°C.