Tabule salata se tradicionalno služi kao meze u arapskom svetu.
Tabule salata potiče iz Libana i kao osnovu ima kuskus (žitarice proso, pšenica ili ječam)...
Sušenje kuvane pšenice, kako bi se sačuvala za upotrebu u svakodnevnoj ishrani, pominje se u Bibliji. Prema tom izvoru, tehnologija čuvanja žita pretvaranjem u...
Šta je kinoa (quinoa) i kako je kuvati