Ključna reč: prepelica

ćurka

Najbolje od prepelice, patke i ćurke

Od prepelice do patke i ćurke: meso sa grudi je najtraženije za pripremu, zbog svojih kvaliteta i različite primene u receptima. Ovo meso je veoma...
Guska

Vodič za kupovinu i pripremu živinskog mesa – težina i temperatura

U zavisnosti od broja osoba, zavisi i težina ptice i temperatura na kojoj će se pripremati. Važno je i odrediti broj obroka u okviru...
Kavijar i jaja preplice na krompiru

Prepelica – meso i jaja

Ljudi su uzgajali prepelice još u srednjem veku – ali samo kao ptice pevačice. Tek su u 20. veku počele da se smatraju delikatesom. Prepelica...

Najčitanije