Ključna reč: prepelica

Od prepelice do patke i ćurke: meso sa grudi je najtraženije za pripremu, zbog svojih kvaliteta i različite primene u receptima. Ovo meso je veoma...

U zavisnosti od broja osoba, zavisi i težina ptice i temperatura na kojoj će se pripremati. Važno je i odrediti broj obroka u okviru...

Ljudi su uzgajali prepelice još u srednjem veku – ali samo kao ptice pevačice. Tek su u 20. veku počele da se smatraju delikatesom. Prepelica...