Kalemegdanska terasa – Ukusi Francuske

Kalemegdanska terasa je restoran s tradicijom u istorijskom srcu Beograda i prava oaza za hedoniste, koja vam nudi savršeni spoj tradicionalnog i modernog iskustva za sva čula.

Geografski položaj Beogradske tvrđave i Kalemegdana, bogato kulturno – istorijsko nasleđe,prirodne lepote koje ih okružuju i bogato nasleđe, svrstavaju ovaj deo grada u nezaobilaznudesinaciju srpske prestonice. Restoran Kalemegdanska terasa, smešten je u najlepšem centru Beogradske tvrđave. Značajno iskustvo koje je šef kuhinje Danijel Stevanović stekao u Francuskoj, obogatilo je sadašnji meni Kalemegdanske terase, gde se nude tradicionalna jela pripremljena francuskom metodom. Pored klasičnih jela koja su kod nas najzastupljenija, na jelovniku se mogu naći i specifična jela, kao rezultat eksperimenata.

Duga tradicija restorana, kombinacija internacionalnog i domaćeg iskustva, doprinose potpunom ugođaju, tako da se sva ponuđena jela pripremaju i prilagođavaju prema želji gostiju.

• Kanapei: Pileće rolnice sa guščijom džigericom, žele sa plodovima mora
• Amisbus: Velute od šargarepe sa kesten pireom
• Predjelo: Terina sa pačijim grudima i guščijom džigericom
• Glavno jelo: Smuđ na rižotu od tartufa i oraha sa penom od spanaća. Rolovani kunić sa sufleom od spanaća
• Desert: Tartufo kolač. Kolač sa đumbirom