U ovogodišnjem izdanju manifestacije Ukusi Francuske učestvuje šesnaest restorana. Restoran Druga priča se priključio proslavi francuske gastronomije.
Restoran Druga priča se nalazi na Zemunskom keju, odmah pored restorana Žabar. Okružen zelenilom i rekom, u restoranu se neguje porodična tradicija i ugostiteljski duh star već trideset godina. U ponudi su odabrana jela porodičnih recepata, sveža riba, paste i meso, a svake nedelje se kreira i poseban dnevni meni.
Za manifesticiju Ukusi Francuske, šef kuhinje Nebojša Babuder je pripemio autentičan francuski meni:
- Foie gras mariniran u Porto vinu i konjaku sa brioche pecivom, pistaćima i pikantnim slatkom od dunja
- Prezentacija francuskih delicija i sireva
- Goveđi konsome ‘’Colbert’’ sa tartufima u mantilu od prhkog testa
- Francuska supa od luka
- Quiche Lorraine
- Quiche sa poširanom ribom
- Filet mignon(by Paul Bocuse)
- Coq au vin ((batak I katabatak sa musom od divlje patke kuvane u vinu)
- Losos u pivu
- Jagnjetina a la Bordeaux
- Salata Nicoise
- Čokoladni sufle
- Tarte tatin
Četvrto izdanje Ukusa Francuske će se održati u sredu, 21. mart 2018. godine.
Kej Oslobodjenja bb
Facebook stranica: Druga Priča
