Zak – Ukusi Francuske

246
views
Zak
Zak

Restoran Zak iz Novog Sada se priključio manifestaciji Ukusi Francuske, koja se ove godine održava 21.marta širom sveta.

Restoran Zak će biti jedan od 15 restorana u Srbiji, i 1500 u svetu, koji će ove godine učestovati u manifestaciji. Šef Sanja Petrović je osmislila meni baziran na lokalnim proizvodima, a inspirisan francuskom i lokalnom kuhinjom.

Ukusi Francuske, je događaj koji se po drugi put organizuje u svetu, na inicijativu jednog od najvećih francuskih kuvara, Alena Dikasa, i ministarstva za spoljne poslove Francuske. Francuska kuhinja je na listi UNESCO-ve svetske kulturne baštine. Ideja je da se istog dana, 21. marta u što više gradova i restorana u svetu ponude meniji inspirisani francuskom kuhinjom.

MilFej
MilFej

Meni:

  • Guščija džigerica sa raguom od malina
  • Pačije grudi sa pireom od celera i porto sosom
  • Jagnjeći kare sa ratatuijem u balzamiko sosu
  • Porcija sireva – ruži, kamember, bri
  • Milfei sa jagodama i sladoledom od vanile
  • Krokant – parfe sa sorbeom od marakuje

Cena: 6065 dinara