Violeta – Ukusi Francuske

332
views
Violeta
Violeta

Restoran Violeta se ove godine priključio manifestaciji Ukusi Francuske koja se održava širom sveta, i kreirao jedinstveni francuski meni u kojima će gosti uživati 21. marta.

Šef restorana Violeta, Aleksandar Milovanović je osmislio meni koji ne određen način predstavlja šetnju kroz mirise i ukuse Francuske. Na meniju se nalaze parfe o guščije džigerice, jagnjeća kolenica, but od kunića, čokoladni mus, flambirani ananas i posebno odabrana selekcija sireva i voća. Gosti će moći da naruče ceo meni, ali i da se odluče za pojedinačno jelo sa menija.

Meni:

  • Parfe od guščije dzigerice i čokolade u kornetu od sipinog mastila
  • Posebno odabrana selekcija sireva i voća
  • Jagnjeća kolenica koja je odležala u puteru, cimetu i zelenom biberu sa pireom od spanaća
  • But od kunića u crnom vinu sa povrćem
  • Čokoladni mus sa prolećnim tartufom i šumskim voćem ‪
  • Svež ananas u korici od začina flambiran francuskim konjakom, sa domaćim sladoledom od organskog mleka i jaja

Cena: 4200 dinara