Recept za Sen žak na postelji od špargli

695
views
Sen žak
Sen žak

Špargla spada među najdragocenije lekovito povrće. Preporučuje se za detoksikaciju organizma jer je snažan diuretik.

Magične osobine špargli dokazali su i naučnici, potvrdivši da je zaslužna što u mozgu aktivira hormon sreće. Samo to je dovoljno da ovog proleća ne propustite sve čari svežih špargli.

Recept za Sen žak na postelji od špargli

Potrebno:

  • 4 komada sen žak školjki
  • balzamiko sirće
  • mlevena morska so
  • sveže mleveni biber
  • 400 g špargli
  • 100 g spanaća
  • 1 kašika putera

Priprema: špargle skuvati na opisani način i ocediti ih. Potom ih propržiti na zagrejanom puteru, posoliti sveže mlevenom morskom solju i pobiberiti. Kratko protresti tiganj, pa izvaditi špargle i složiti ih na tanjir. Ostaviti tanjir na toplom. Meso školjki i spanać takođe propržiti na puteru, začiniti i staviti preko špargli. Preliti balzamiko sirćetom i dekorisati listićima matovilca.