Ključna reč: povrće

Sa sočivom mogu da se naprave kuvana jela, prilozi i salate. Kombinacija sastojaka može da se prilagođava prema ukus. Salata sa sočivom je odličan način...

Reč “falafel” predstavlja prženu kuglicu napravljenu od leblebija, ali i sendvič koji sadrži pržene kuglice. Falafel se služi u pita hlebu, i sa prilozima: tahini,...

Hladne supe se pripremaju već vekovima, i to posebno na Mediteranu gde su sveži proizvodi dostupni tokom vrućih meseci. Hladne supe su lagano i ukusno uživanje...

Ukoliko volite sokove, najbolje je da ih sami pravite. Sveže ceđeni sok je lako napraviti u sezoni kada su nam dostupni sveži i domaći...

Sveže i sirovo povrće je uz ukusne umake i sosove, predjelo bogato vitaminima. Povrće kao što su krastavac, šargarepa, paprika svih boja, keleraba, celer i tikvica su odlični...

Recept za salatu od hleba i paradajza je jednostavan način da upotrebite paradajz. Paradajz se u kuhinji može koristiti za praktično sve: ukusan je i sirov...

Zelena boranija puna je vitamina i proteina, savršen je prilog uz najbolje komade mesa i ribe. Boranija je jedna od najrasprostranjenijih namirnica na svetu. Ona čini izuzetno važan...

Šef Milan Čotra nam je ispričao svoju priču i podelio recept za prženu tunu sa morskim algama. Pored svojih utisaka i iskustva iz Tanzanije u...

Šef bezglutenskog restorana Maša, Dejan Mišlić je podelio sa nama recept za ćuretinu na mediteranski način. Simptomi intolerancije na gluten se javljaju ubrzo nakon konzumiranja...

U susret Svetskom danu vegana, u restoranu Mandala predstavljeni su novi specijaliteti najboljeg veganskog kuvara na svetu, Chada Sarnoa. Uz već poznate ukuse, gosti restorana imaju priliku...