Opran ječam kuvati 30 minuta u ključaloj, blago posoljenoj vodi, a potom ga možete koristiti na različite načine, između ostalog i kao rižoto.
Na primer...
Ječam je jedna od najstarijih poznatih žitarica. Pre osam milenijuma kao divlji ječam (hordeum vulgare) iz zapadne Azije i severne Afrike raširio se na...
Šta je kinoa (quinoa) i kako je kuvati