Ključna reč: sos

Italijanski sosevi

Klasični italijanski sosevi – arabijata, marinara i karbonara

Italijanski sosevi su raznoliki koliko i italijanska testenina - postoji bezbroj kombinacija. Ipak, oni najpopularniji su klasični italijanski sosevi - arabijata, marinara i karbonara. ARABIJATA Sos arabijata...
Fond

Teleći fond – osnova za fine sosove

Kada poslužujete dobar komad mesa, uvek vam je za njega potreban pravi sos. On se može napraviti od sokova iz pečenja koji nastaju tokom...

Najčitanije