Ključna reč: tuna

Temaki je vrsta suši rolnice koja se pravi dosta jednostavnije, jer se sastojci umotovaju u oblik fišeka, što donosi i dodatnu zabavu jer svaki...

Tuna je jedna od najvažnijih riba koja se koristi u prehrani. Bilo da se tuna služi kao šnicla ili u kockicama u poka činiji, bilo...

Jelo pod nazivom "poke činija" (poke bowl) je steklo veliku popularnost poslednjih par godina širom sveta, a  stiglo je i do Srbije. Poke činija je...

Šef Milan Čotra nam je ispričao svoju priču i podelio recept za prženu tunu sa morskim algama. Pored svojih utisaka i iskustva iz Tanzanije u...