„Balkan Cheese Festival“, sedma po redu izložba autohtonih sireva Balkana, biće održana tokom vikenda 17. i 18. februara u prostoru Doma omladine Beograda.
Posetioci će moći da probaju retke i neobične vrste par stotina sireva iz Srbije, Bosne i Hercegovine, Crne Gore, Francuske i Italije, uživaju u uparivanju sireva sa vrhunskim vinima i delikatesima kao i poslasticama sa sirom, a na ovom festivalu će po prvi put biti predstavljeni i zanatski hlebovi sa sirom.
Radno vreme „Balkan Cheese Festivala“ biće od 10 do 20 časova u subotu i nedelju. Ceremonija otvaranja je u subotu u 11 časova. Na festivalu će biti održane i kulinarske radionice sa sirom: radionica “Uživanje u siru i zdrava ishrana” koju realizuje Hrsko Cheese u subotu u 14 časova i radionica „La pasta Italiana“ restorana Eatalian u nedelju u 13 časova.
Svečana dodela nagrada za najbolje sireve po glasovima publike je u nedelju u 18 časova.
Cena jednodnevne ulaznice je 250 dinara (uključuje degustaciju sireva i delikatesa na svim štandovima izlagača). Ulaznice će biti dostupne na biletarnici Eventima u Domu omladine Beograda.
