Hotel Moskva – Ukusi Francuske

554
views
Hotel Moskva
Hotel Moskva

Hotel Moskva predstavlja po mnogo čemu centralnu lokaciju u gradu, a u okviru Ukusa Francuske, 21. marta će biti i destinacija za sve ljubitelje francuske gastronomije.

Šef Aleksandar Đorđević je za Ukuse Francuske pripremio francuske klasike kao što su foie gras terin, confi pačetina i creme brulle. U ovom zdanju izgrađenom u stilu ruske secesije sa elementima grčke antike, biće posebno iskustvo degustirati francuske ukuse.

Creme brulee
Creme brulee

Meni:

  • Foie gras terin sa pireom od celera, mini segmentima mariniranog povrća i uljem od tartufa ili Selekcija Francuskih sireva sa nacima, dehidriranim voćem i džemom od kruške
  • Confi pačetina sa puterizovanim krompirom, Demi glace sosom i hrskavim povrćem ili Flambirani ramstek sa Armagnac konjakom na podlozi kiš luka i biber sosa
  • Crem Brulle sa svežim voćem i vanila krančom ili Pistaći Makarons sa vanila kremom i Champagne sosom

Cena: 2500 dinara