Klub Književnika – Ukusi Francuske

826
views
Klub književnika
Klub književnika

Nakon prošlogodišnjeg uspeha Ukusa Francuske, restoran Klub Književnika će i ove godine biti jedan od hiljadu restorana u svetu izabranih da pripreme specijalitete francuske kuhinje.

U ponedeljak, 21 marta 2016. godine, širom planete, 1000 restorana od skromnih bistroa do najekskluzivnijih tačaka na gastronomskoj karti sveta, ponudiće svojim gostima za večeru više od 1300 menija u čast francuske gastronomije. Gout de France (“Ukusi Francuske”) organizuje se na inicijativu jednog od najpoznatijih francuskih kuvara Alena Dikasa.

Francuski specijaliteti pripremani su na autentičan način dugogodišnjeg šefa kuhinje restorana Klub Književnika, Ljube Vasića, a glavni specijalitet je guščija džigerica koja je na meniju ovog restorana više od dvadeset godina.

Topla guscija dzigerica
Topla guščija džigerica

Meni:

  • Kanapei sa dimljenim lososom i guščijom džigericom
  • Topla guščija džigerica na palenti sa karamelizovanim lukom
  • Pačije grudi sa sosom od brusnice i pečenim jabukama punjenim sa orasima i medom
  • Mešane zelene salate
  • Selekcija francuskih sireva
  • Čokoladni sufle

Cena: 3700 dinara