Milkšejk sa šumskim voćem može da se napravi u bilo koje doba godine, kada je sezona sa svežim voćem, a van sezone sa zamrznutim.
Milkšejk je nastao u Americi, i tradicionalno se pravi sa puno sladoleda, mleka i dodaju se ukusi prema želji.
Milkšejk sa šumskim voćem
Sastojci:
- 1 l hladnog mleka
- 500 g sladoleda od vanile
- 500 g sladoleda od jagode
- 500 g miks šumskog voća (sveže ili zamrznuto)
- 75 g šećera
- sok od limuna
Priprema
- Marinirati šumsko voće sa šećerom i limunovim sokom. Ukoliko se koristi zamrznuto voće, samo ga malo odrznuti.
- Pomešati voće u blenderu sa mlekom i dodati sladoled.
- Dekorisati voćem i šlagom