Recept za čiz kejk (cheese cake) sa jagodama i belom čokoladom

2190
views
Čiz kejk (cheese cake)
Čiz kejk (cheese cake)

Jagode imaju relativno mali sadržaj šećera i samo oko 40 kalorija na 100 grama, a obiluje vitaminima i mineralima. Kod pripreme deserta, jagode uparene sa sirom i belom čokoladom predstavljaju spoj napravljen u raju.

Sastojci:  175g integralnog keksa (sa lešnikom), 50g putera, 200g istopljene bele čokolade, 300g punomasnog ili srednje masnog krem sira, 200g svežeg sira, 225g jagoda, grubo iseckane

Priprema: Stavite keks u plastičnu kesu i lupajte oklagijom dok se ne usitni i ne počne da liči na prezle. Pomešati mrvice zajedno sa omekšalim puterom i čvrsto pritisniti na bazu posude za kolač. Ostaviti u frižideru da se stegne.
Rastopiti belu čokoladu u posudi. Pomešati sir i jagode, i dodati belu čokoladu. Sipati mešavinu preko osnove od keksa. Ostaviti frižideru da se stegne oko 4 sata. Ukrasiti jagodama.

Čiz kejk (cheese cake) sa jagodama
Čiz kejk (cheese cake) sa jagodama