Ključna reč: kinoa

Tabule

Tabule salata

Tabule salata se tradicionalno služi kao meze u arapskom svetu. Tabule salata potiče iz Libana i kao osnovu ima kuskus (žitarice proso, pšenica ili ječam)...
Kinoa

Kinoa – sve žitarice su potomci kinoe

Bez sumnje najpopularnije, a mnogi kažu i najzdravije namirnice današnjice jesu kinoa, amarant, kus-kus i bulgur. Kinou i amarant su još Inke upotrebljavale na...
Integralni hleb

Zdravlje u hrani – kinoa, konoplja…

Nastavljamo dalje sa spiskom najzdravijih manirnica, koje je u saradnji sa nutricionistima objavio časopis Time. Posle spiska voća i povrća i ribe, dolaze na red...
Kinoa

Šta je kinoa (quinoa) i kako je kuvati

Kinoa je supernamirnica. Spada u proteinsku hranu, a dobar je izvor gvožđa, magnezijuma, kalcijuma i biljnih vlakana. Pritom, ne sadrži gluten! Ima čvrstu, pomalo žilavu...

Najčitanije