Ključna reč: švedska

Marinirani losos - gravlaks

Recept za marinirani losos – gravlaks

Mariniranje hrane je nekada bio način da se sačuvaju namirnice, kako se ne bi pokvarile. Marinirani losos, poznat i kao gravlaks je primer ove...
Pužići s cimetom

Recept za “cinnamon roll” – pužiće s cimetom

Tradicionalno, "fika" - pauza za kafu u Švedskoj, zahteva slatko pecivo, naročito cinnamon roll, odnosno pužiće s cimetom. Fika je takođe deo reči fikabrod (Fika hleb) koji...
Švedski tim

Il Primo škola kuvanja – Švedska vs. Srbija

U našoj omiljenoj školi kuvanja Il Primo, prvoj školi kuvanja u Beogradu, prisustvovali smo jedinstvenom događaju "Švedska vs. Srbija" kulinarskom takmičenju. Tim od osam neverovatnih...
Ćufte Ikea

Ikea – dođeš zbog nameštaja, ostaneš zbog hrane

Jedan od najpoznatijih brendova na svetu, Ikea je napravila pravu revoluciju sa ponudom hrane u svojim prodajnim objektima. Kada god sam u prilici da boravim...
Kanelflata

Recept za švedski hleb sa cimetom – KANELFLÄTA

U Švedskoj se uz kafu ili čaj, obavezno služi slatko pecivo. Reč "Fika" označava pauzu, a takođe je i deo reči fikabrod (Fika hleb) koji je...
Fika

Fika – pauza od posla na švedski način

"Fika" je deo švedske kulture koji označava "pauzu od posla" i uključuje kafu, pecivo ili sendvič. Fika se smatra društvenom institucijom u Švedskoj -...

Najpoznatija švedska tradicija – švedski sto

Švedski sto (Smörgåsbord) je jedna od najpoznatijih švedskih kulinarskih tradicija. Odnosi se na veliki izbor delikatesa koji se jedu u posebnom rasporedu, a za...

Najčitanije