Ključna reč: zimnica

Džem od šljiva

Džem od šljiva sa balsamiko sirćetom

Klasičan džem od šljiva može da se promeni uz dodatke balsamiko sirćeta i mirisnih začina kao što su vanila i anis. Džem od šljiva je...
Džem kajsije

Domaći džemovi i pekmezi

Domaći džemovi i pekmezi su izvor čistog voćnog zadovoljstva. S ukusom slatkog, kiselog letnjeg voća, doručak, punjeno pecivo i deserti imaju ukus leta tokom...
Zimnica

Zimnica – so, kiselina, ulje

Sveže povrće se može marinirati u slanom ili kiselom rastvoru u koji se dodaju začini ili bilje. Najčešće se koriste krastavci, paprike, tikvice i slično...
Zimnica

Zimnica

Postoje razne varijante pripreme zimnice, od kuvanja do kišeljenja. Kada se zimnica kuva i pakuje u tegle sa hermetičkim poklopcima, osigurano je da će sadržaj...
Zimnica

Zimnica – kuvanje u vodenoj kupki

Kada se zimnica priprema na ovaj način, koriste se tegle s poklopcem na klip koji ima gumeni prsten. Kao i kod klasične metode pripreme zimnice,...
Tikvice

Zimnica: tikvice u tegli

Obilje svežeg povrća još uvek nam je na raspolaganju, zato je sada pravo vreme da se svi ukusi leta sačuvaju u tegli. Kada se zimnica kuva i...
Zimnica

Zimnica – slatke tegle

Slatka svežina letnjeg voća može biti sačuvana za zimske dane. Ukusni džemovi, sirupi i marmelade su pravi izbor za doručak, ali i zanimljiv poklon. Decenijama...

Najčitanije