Ključna reč: brašno

Recept za ražani hleb

Recept za ražani hleb od kiselog testa

Za ovaj recept za ražani hleb je prvo potrebno da se pripremi osnova od kiselog testa. Ražani hleb od kiselog testa je samo jedna opcija,...
Bademovo brašno

Bademovo brašno i brašno od zelene banane

Brašno je počelo da se pravi i od neuobičajenih sirovina, biljaka koje ne pripadaju žitaricama, pa danas imamo i brašno od semenki koštunjavog voća,...
brašno konoplje

Novo brašno za novo vreme – brašno konoplje

Doba popularizacije zdravog načina života i zdrave ishrane, kao najvažnijeg segmenta u očuvanju zdravlja, donelo je novine i u poimanju brašna, jedne od najstarijih...
Speltino brašno

Speltino brašno

Iako je brašno prema definiciji proizvod koji se dobija mlevenjem semena žitarica, danas se ono proizvodi i od biljaka koje ne pripadaju toj velikoj...
Palenta

Kukuruzno brašno – osnova za pripremu palente

Nekada hrana siromašnih, palenta je danas prepoznata kao jedno od savršenih jela za pripremu kod kuće, ali i u najluksuznijim restoranima. Osnova palente je kukuruzno...

Najčitanije