Ključna reč: izrael

Pijaca u Tel Avivu

Kuhinja Izraela je jednostavna i neustrašiva

Izrael je zemlja kompleksne istorije, neverovatnih ljudskih priča i nezaboravnih ukusa. Razgovarali smo o kuhinji Izraela sa Gil Hovavom, vodećim gastronomskim novinarom, koji širom...
Ukusi Izraela

Tri ukusa Izraela – inspiracija za leto

Ukusi Izraela su nam ovog leta inspiraciju za ishranu. To znači da ćemo da uživamo u mnogo voća u svim oblicima, od soka do...
Zatar za doručak

Začin zatar – obavezni sastojak na Bliskom istoku

Začin za'atar (zatar) je jedna od najpopularnijih začinskih mešavina na Bliskom istoku. Postoje određene razlike u odnosu na region, ali je neizostavni deo kuhinje,...
falafel

Recept za falafel

Reč “falafel” predstavlja prženu kuglicu napravljenu od leblebija, ali i sendvič koji sadrži pržene kuglice. Falafel se služi u pita hlebu, i sa prilozima: tahini,...
Recept za humus

Recept za humus

Gil Hovav, vodeći izraelski gastronomski novinar je podelio sa nama recept za humus. Humus je nacionalno jelo izraelske kuhinje, a recept može da se razlikuje...
Izraelska kuhinja Gil Hovav

Intervju Gil Hovav – humus i izraelska kuhinja

Gil Hovav  je vodeći izraelski gastronomski novinar i poznato TV lice. Izraelska kuhinja je prema njegovom mišljenju jednostavna, direktna i smela. Nakon četiri godine vojne...
Istorija humusa

Istorija humusa – Gil Hovav

Svetski poznati kulinarski mag Gil Hovav iz Izraela održaće neobično predavanje o najpoznatijem izraelskom tradicionalnom specijalitetu - humusu u KC Gradu. Ovo će biti jedinstvena...

Najčitanije