Ključna reč: izrael

Začin za'atar (zatar) je jedna od najpopularnijih začinskih mešavina na Bliskom istoku. Postoje određene razlike u odnosu na region, ali je neizostavni deo kuhinje,...

Reč “falafel” predstavlja prženu kuglicu napravljenu od leblebija, ali i sendvič koji sadrži pržene kuglice. Falafel se služi u pita hlebu, i sa prilozima: tahini,...

Gil Hovav, vodeći izraelski gastronomski novinar je podelio sa nama recept za humus. Humus je nacionalno jelo izraelske kuhinje, a recept može da se razlikuje...

Gil Hovav  je vodeći izraelski gastronomski novinar i poznato TV lice. Izraelska kuhinja je prema njegovom mišljenju jednostavna, direktna i smela. Nakon četiri godine vojne...

Svetski poznati kulinarski mag Gil Hovav iz Izraela održaće neobično predavanje o najpoznatijem izraelskom tradicionalnom specijalitetu - humusu u KC Gradu. Ovo će biti jedinstvena...