Ključna reč: meksiko

Tortilje

Meksička kuhinja – tortilja, dulce de leche i hibiskus

Meksička kuhinja je kompleksna i drevna kuhinja, sa tehnikama i veštinama koje su se razvijale hiljadama godina kroz istoriju. Meksička kuhinja je prepoznatljiva po upotrebi...
Gvakamole

Meksiko u Srbiji – kuvar Pablo Cardenas

Kuvar Pablo Cardenas je doneo Meksiko u Srbiju Pablo je u Beograd došao na odmor pre sedam godina, inspirisan filmom Underground, Emira Kusturice, i ostao...
Enčilade

Recept za enčilade

Enčilade su meksički specijalitet, koji se pravi od tortilja, sosa i nadeva. Enčilada se pravi sa tortiljom od pšeničnog ili kukuruznog brašna, puni se nadevima u bezbrojnim...
Taco

Tortilja – simbol meksičke kuhinje

Simbol meksičke kuhinje je tortilja, tanak okrugli hleb koji se pravi ili od kukuruznog ili pšeničnog brašna. Tortilja se koristi i kao podloga na koju...

Najčitanije