Ključna reč: video
Recept za kolač sa cveklom
Kolač sa cveklom je odličan način da uključite cveklu u ishranu, ako vam je dosadila klasična salata ili ako imate nekoga ko ne voli cveklu u...
Recept za kiš loren sa speltinim brašnom (video)
Originalni kiš Loren je u originalu otvorena pita sa punjenjem od jednog jajeta i krema sa dimljenom slaninom, a kasnije je dodat i sir.
Podloga...
Kolač sa sirupom od pomorandže i šafranom (video)
Sočan kolač sa sirupom od pomorandže i dodatkom šafrana ide savršeno uz kafu ili čaj.
Umesto palente može se koristiti brašno od spelte koje ima manje...
Recept za kolač sa suvim voćem (video)
Kolač sa suvim voćem se pravi sa seckanim kandiranim ili sušenim voćem, orašastim plodovima i širom sveta se priprema u vreme Božićnih praznika.
Najraniji recept...
Nigiri suši – harmonija pirinča i ribe (video)
Postoji mnogo različitih načina za pravljenje sušija. Šef Uroš Radoičić iz restorana Extra Sushi nam je demonstrirao pripremu nigiri sušija.
U restoranu Extra Sushi na...
Điro Ono i najbolji suši na svetu
Osim što je i zvanično i nezvanično najbolji suši majstor na svetu, Điro Ono je i najstariji aktivni nosilac tri Mišelinove zvezde, prvi šef...
Recept za AirSerbia orasnice
Air Serbia je predstavila novi jelovnik na biznis letovima koji će se služiti od juna meseca. Na meniju će se nalaziti tradicionalna srpska jela,...
Sve na svom mestu – “Mise en place”
"Mise en place" je francuski izraz koji označava "postavljanje na mesto" i označava pripremu i organizaciju sastojaka i opreme za kuvanje kako bi se...
Mumbaj – dostava hrane u gradu od 18 miliona stanovnika
Grad Mumbaj u Indiji je poznat po svom široko rasprostranjenom sistemu isporuke toplih obroka od kuće do kancelarije koji je nastao 1890. godine.
Dabavala (dabbawala)...
Video – kako iseći ćurku
Asteci koji su nekada živeli na teritoriji današnjeg Meksika su uzgajali ćurke kao kućne ljubimce; ove ptice je u Evropu doneo Kristofor Kolumbo i...
Šta je kinoa (quinoa) i kako je kuvati