Ključna reč: jaja

Predstavljamo vam jedno od japanskih jela koje možete pripremiti kod kuće. Ocuka Kouki, lični kuvar ambasadora Japana, Nj.e.g. Takahika Kacumate, podelio je sa nama...

Sneg za puslice se pravi od samo dva sastojka: umućenog belanca i šećera. Od ove smese se dalje mogu napraviti različiti ukusni deserti i...

Jaja predstavljaju jednu od ključnih namirnica u čovekovoj ishrani, sa neverovatno učestalom primenom: ima ih u gotovo svakom receptu. Pritom se i sama brzo...

Poširanje je sporo kuvanje u vrućoj, ali nikako ključaloj vodi. Reč je o veoma suptilnoj metodi pripreme mnogih namirnica, između ostalog i ribe i...

Ljudi su uzgajali prepelice još u srednjem veku – ali samo kao ptice pevačice. Tek su u 20. veku počele da se smatraju delikatesom. Prepelica...

Priprema jaja Benedikt je dobra praksa za sve one koji hoće da usavrše i tehniku pravljenja sosa i tehniku poširanja jaja. Jaja Benedikt su se...