Ključna reč: masline
Maslinovo ulje – izabrati ulje po ukusu
Maslinovo ulje se proizvodi više od 6000 godina, a danas se razlikuje 2000 sorti koje nose karakteristike različitih teritorija, a čak 600 potiče iz...
Fokača sa maslinama
Fokača je italijanski hleb koji se najčešće služi sa maslinama, uz dodatak maslinovog ulja i balzamika.
U pipremi fokače se koristi maslinovo ulje, a često...
Maslinovo ulje – kako prepoznati najbolje?
Maslinovo ulje se sastoji od oko 70% mono-nezasićene masne kiseline, koja je izuzetno zdrava.
U Grčkoj se od oko 90 posto prinosa maslina, napravi maslinovo ulje. Posebno...
Grčke masline – od kalamata do koroneiki
Sočne grčke masline i njihovo odlično maslinovo ulje su stvarno božanska zadovoljstva koja predstavljaju nezaobilazan deo mediteranskog kuvanja.
Maslinovo drvo uspeva pod južnim suncem, tako...
Recept za pohovanu mocarelu i masline
Recept za pohovanu mocarelu i masline je predlog za jednostavno predjelo koje može biti posluženo sa salatom.
U nastavku se nalazi jednostavan recept za pohovanu...
Šta je kinoa (quinoa) i kako je kuvati