Ključna reč: meso

Hladno i sirovo meso

Hladno i sirovo meso za letnju sezonu

Leto je sezona u kojoj prija hladno i sirovo meso.  Za razliku od većine drugih namirnica, kod sirovog mesa ukusi su intenzivniji kada se...
Kineske knedle sa piletinom i keljom

Kineske knedle sa pilećim mesom

Kineske knedle zahtevaju da se odvoji vreme za pripremu , ali je rezultat jelo koje možete zamrznuti i brzo pripremiti po potrebi. Kineske knedle se...
Bao zemičke

Recept za bao zemičke – punjene kineske zemičke na pari

Bao zemičke su popularne širom Azije. Ove mekane i vazdušaste zemičke se prave sa kvascem i kuvaju na pari. Bao zemičke su prisutne u celoj...
tonkatsu šnicla

Recept za Tonkatsu – japanska pohovana šnicla

Tonkatsu je japanska pohovana šnicla slična bečkoj šnicli. Tonkatsu je japanska pohovana šnicla koja se pravi sa svinjskim mesom, a služi se sa sosom tonkatsu,...
Vijetnamske prolećne rolnice

Vijetnamske prolećne rolnice

Vijetnamske prolećne rolnice se tradicionalno sastoje od svinjskog mesa, kozica, povrća, pirinčanih rezanaca i drugih sastojaka umotanih u pirinčani papir. Smatra se da su prolećne...
Vijetnamska supa pho

Vijetnamska supa PHO za dobro jutro

Vijetnamska supa pho se pravi od junećih kostiju i aromatičnih začina, a u nju se dodaju pirinčani rezanci, tanko isečene šnite junetine, klice pasulja...
Pita sa svinjskim mesom

Pita – Recept za pitu sa svinjskim i jagnjećim mesom

Pita je naziv jela koje se sastoji od nadeva i testa, može biti topla ili hladna, slana ili slatka. Pita kakvu poznajemo je usavršena u...
Ragu od divlje svinje

Recept za ragu od divlje svinje

Posebni začini istaći će ukus mesa u ovom receptu za ragu od divlje svinje Zahvaljujući modernoj tehnologiji hlađenja i optimalnoj higijeni u procesu obrade i...
Divlja svinja

Ukusi divljine – divlja svinja

Divlja svinja je cenjena u mnogim zemljama, od traganja za tartufima do mesa specifičnog i jakog ukusa. Jela sa mesom divlje svinje su specijaliteti...
Klasicni prilog uz pečenu gusku su knedle i crveni kupus. 

Recept za pečenu gusku

Klasični prilog uz pečenu gusku su knedle i crveni kupus. Prilikom pripreme mesa najvažnije je voditi računa da se ne presuši tokom pečenja. Onaj poseban...

Najčitanije