Ključna reč: meso
Pita – Recept za pitu sa svinjskim i jagnjećim mesom
Pita je naziv jela koje se sastoji od nadeva i testa, može biti topla ili hladna, slana ili slatka.
Pita kakvu poznajemo je usavršena u...
Recept za ragu od divlje svinje
Posebni začini istaći će ukus mesa u ovom receptu za ragu od divlje svinje
Zahvaljujući modernoj tehnologiji hlađenja i optimalnoj higijeni u procesu obrade i...
Ukusi divljine – divlja svinja
Divlja svinja je cenjena u mnogim zemljama, od traganja za tartufima do mesa specifičnog i jakog ukusa. Jela sa mesom divlje svinje su specijaliteti...
Recept za pečenu gusku
Klasični prilog uz pečenu gusku su knedle i crveni kupus.
Prilikom pripreme mesa najvažnije je voditi računa da se ne presuši tokom pečenja. Onaj poseban...
Recept za Ikeine švedske ćuftice
Jedan od najpoznatijih brendova na svetu, Ikea je napravila pravu revoluciju ne samo svojim jedinstvenim konceptom već i ponudom hrane u svojim prodajnim objektima,...
Recepti iz izolacije (Nenad Jovanović) – Svinjski vrat na korejski način
U ovom izdanju "Recepti iz izolacije", Nenad Jovanović je sa nama podelio recept za svinjski vrat na korejski način.
Recept za svinjski vrat nam stiže...
Vagi govedina iz Japana
Vagi govedina važi za jedno od najmekših mesa na svetu.
Vagi govedina, tj. "Vagiu" govedina - znači "japanska krava". Samo neki od razloga za visok...
Recept – piletina sa limunom
Lagano, nežno, ali ipak čvrsto pileće meso cenjeno je u celom svetu.
Pileće meso nije samo vrlo sočno i ukusno, već ima i niske vrednosti...
Piletina na roštilju
Piletina na roštilju je odličan izbor, od krilaca do celog pileta, od hrskave korice do sočnog belog mesa - za svakoga se nađe ponešto
Piletina...
Mariniranje – 3 recepta za marinade
Mariniranje ima dve važne uloge, prva je da pojača ukuse hrane, a druga da je učini mekom i sočnom
Mariniranje je proces koji je nekada...
Kako se prave savršene prženice!?