Ključna reč: pirinač

Rižoto je jelo koje potiče sa severa Italije. Pirinač se kuva u supi dok se ne dobije kremasta konzistencije jela. Supa koja se koristi za rižoto...

Tipična za ukusna indijska jela je kombinacija najraznovrsnijih začina poznata kao masale, koja se često koristi u receptima za kari. Reč kari se odnosi i...

Daleka i prostorno i gastronomski, azijska kuhinja se ipak „odomaćila“ u Srbiji i postala prepoznatljiva i prilično omiljena. U poslednje vreme je prisutan trend...

Od špargli se prave ukusni potaži, hrskave salate, a odlične su i grilovane ili kratko termički obrađene na puteru. Recept za rižoto sa šparlgom...

Nova istraživanja pokazuju da se promenom načina kuvanja pirinča smanjuje količina kalorija u ovoj žitarici za preko 50 %. Šolja belog pirinča ima oko 200...

Svakog dana ljudi postaju sve više svesni veze koja postoji između zdravlja i ishrane. U modernom pristupu ishrani, vrednost namirnica se posmatra kroz njihove proteine,...

U Japanu se suši priprema preko 1000 godina: najbolji delovi sveže, sirove ribe sa blago kiselim hladnim pirinčem i sve dobro začinjeno i stilski...

Sutlijaš je drevno jelo u kojem uživaju ljudi različitih kultura i kuhinja. Ovaj desert potiče od kaša koje su pripremali bliskoistočni kuvari. Sutlijaš je od...

Ovaj omiljeni italijanski specijalitet bije glas da treba da se ukuvava dok ne poludite. To nije slučajno, jer ovo naizgled skromno jelo može ispasti loše...

Supa koja se koristi za rižoto može biti napravljena od mesa, ribe ili povrća. Mnoge vrste rižota sadrže puter, vino i luk, i to je jedan od...