Ključna reč: rižoto

Loptice poznatije kao arančine su popularno jelo sa Sicilije koje svojim oblikom podsećaju na pomorandže. Arančini se prave od rižota koji se puni mesom ili...

Pirinač je jedna od osnovnih namirnica koja se koristi više od 1000 godina. Pirinač se uzgaja u toplim i vlažnim klimama i postoji čak 8000...

Opran ječam kuvati 30 minuta u ključaloj, blago posoljenoj vodi, a potom ga možete koristiti na različite načine, između ostalog i kao rižoto. Na primer...

Rižoto je jelo koje potiče sa severa Italije. Pirinač se kuva u supi dok se ne dobije kremasta konzistencije jela. Supa koja se koristi za rižoto...

Od špargli se prave ukusni potaži, hrskave salate, a odlične su i grilovane ili kratko termički obrađene na puteru. Recept za rižoto sa šparlgom...

Ovaj omiljeni italijanski specijalitet bije glas da treba da se ukuvava dok ne poludite. To nije slučajno, jer ovo naizgled skromno jelo može ispasti loše...

Supa koja se koristi za rižoto može biti napravljena od mesa, ribe ili povrća. Mnoge vrste rižota sadrže puter, vino i luk, i to je jedan od...