Ključna reč: slatko
Ispeci pa reci – poslastice inspirisane Amerikom
Ispeci pa reci je simpatičan, u pastelne boje obojen lokal gde ćete naći tipično američke slatkiše.
U Ispeci pa reci su potpuno posvećeni pravljenju pravih...
Milan Lekić i Artisan Cake Shop – recept za brauni
Milan Lekić koji stoji iza slatkog brenda Artisan Cake Shop podelio je se nama šta ga inspiriše u poslastičarstvu i šta možemo da očekujemo...
Recept za trufle
Naravno da iz Francuske stiže jedan od najpopularnijih deserata - čokoladne trufle.
Prema legendi, čokoladni trufle, odnosno čokoladni tartuf (truffle) je nastao u kuhinji francuskog...
Recept za čokoladni mus
Svetski poznati klasik je čokoladni mus koji se može pripremiti od fine tamne, mlečne ili bele čokolade.
Za čokoladni mus, čokolada se topi u vodenoj...
Slatki zalogaji – minjoni
Minjoni (petits fours) su kolačići koje su prvo zavoleli na francuskim dvorovima, a onda i širom sveta.
Minjoni su francuski desert koji predstavlja pravo malo...
Ćurosi – recept za zvezdasti štapić
Ćurosi su popularno prženo slatko testo koje se najčešće jede u Španiji i Portugalu.
U Španiji, ćurosi se najčešće jedu za doručak uz kafu, posipaju...
Testo za kolače sa voćem
Kvasno testo, masno i biskvit testo - različite vrste testa mogu biti osnova za kolače sa voćem.
Ukusno testo i sočno voće – šta je više potrebno...
Podržite Super Bake i super poslastičarnicu
Super Bake je tim baka koje su se udružile kako bi otvorile poslastičarnicu u Beogradu.
Ideja koja je veoma uspešno realizovana u drugim zemljama -...
Šta je kinoa (quinoa) i kako je kuvati